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ギャラリーKOZI

ギャラリーKOZI

チェコ共和国, Kozí
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プラハの中心街にあるストア。シャンパーニュ地方を中心としたプレミアムワインと、蒸留酒を販売しています。700種類にのぼるスピリッツ、ドイツとオーストリア産のスティルワイン、シャンパーニュを中心としたフランスワインを取り扱っています。年代物のクリュッグ ヴィンテージ、クロ・デュ・メニル、クロ・ダンボネも販売しています。 
 

マーティン・ヴィンター氏との対談

人生は、ただ生きるだけでなく謳歌すべきです。
あなたがクリュッグラヴァーとなったきっかけとは?
クリュッグに関しては、私のクライアントや友人から影響を受けています。私がクリュッグをテイスティングできるよう、数本のボトルを持ってきてくれました。その際に、完全にほれ込みました。
クリュッグを初めて味わった時の印象を教えてください。
その瞬間は、いまでも鮮明に覚えています。もう何年も前のことです。友人とタバコをやめることに賭けました。結局、3か月後に吸い始めてしまったので、掛け金を払うことになりました。はじめてクリュッグ グランド・キュヴェのギフトボックスを購入しました。このボトルを友人と一緒に開けました。今でも、ブリオッシュを思わせる甘い味わいがよみがえってきます…
お気に入りのクリュッグとのフードペアリングは何ですか?
タマネギかコショウとの単一素材との組み合わせ…決められません。
なぜクリュッグが好きですか?
単にすばらしいシャンパーニュだからです。それだけで十分ではないでしょうか?…クリュッグは、私の人生の一部になっています。それから、クリュッグにまつわる数多くの懐かしく大切な思い出があります。
あなたの人生で、音楽はどのような役割を果たしていますか?
音楽は、私の人生においてかなり重要な要素です。毎日、音楽を聴いています。私はオアシスが大好きです…これほど好きなものは、ほかにありません。
夢のディナーを一緒にしたい相手とその理由を教えてください。
オアシスのリアム・ギャラガー... きっとパーティーのようになるでしょう... オアシスは私の大好きなバンドで、ロックスターです!これが私の夢です!
あなたのインスピレーションの源は?
周りにいる人々です。友人、家族、クライアントです。それから、がんと闘っている私の母親です。
自分を3つの言葉で表現してください。
正直、よろこび、笑い…それからシャンパーニュ。4番目になってしまいますが。

全クルグ大使館

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Krug Grande Cuvée
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