クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫されたシャルドネのみを使用し、独特な特徴を表しています。村の教会から見渡せる1.84ヘクタール(4.5エーカー)のブドウ畑は、1698年以来、石垣(クロ)によって守られています。そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネの村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。
クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫されたシャルドネのみを使用し、独特な特徴を表しています。村の教会から見渡せる1.84ヘクタール(4.5エーカー)のブドウ畑は、1698年以来、石垣(クロ)によって守られています。そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネの村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。
若しくは
クリュッグ最高醸造責任者
まず、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、柑橘類、大麦糖、ドライフルーツなどの繊細でバランスがとれた新鮮さが感じられます。
口に含めば、豊かな丸みとともに、美しい力強さが感じられます。 最初に感じるのはマドレーヌケーキやブリオッシュの香り、そしてペストリー、タルト・タタン、レモンメレンゲ、ビターオレンジ、ほのかなスパイスの香りへと変化していきます。卓越した緊張感と甘いジンジャーの香りの余韻が長く続きます。
まず、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、柑橘類、大麦糖、ドライフルーツなどの繊細でバランスがとれた新鮮さが感じられます。
口に含めば、豊かな丸みとともに、美しい力強さが感じられます。 最初に感じるのはマドレーヌケーキやブリオッシュの香り、そしてペストリー、タルト・タタン、レモンメレンゲ、ビターオレンジ、ほのかなスパイスの香りへと変化していきます。卓越した緊張感と甘いジンジャーの香りの余韻が長く続きます。
さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。
「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」
クリュッグ クロ・デュ・メニル2006は、サフランソースのヒラメのフィレ、ブールブランソースの白身魚、ホタテやマグロのカルパッチョといった魚介類の料理との相性が秀逸です。また仔牛のクリーム煮など繊細な味付けの料理ともお愉しみいただけます。
クリュッグ クロ・デュ・メニル2006は、サフランソースのヒラメのフィレ、ブールブランソースの白身魚、ホタテやマグロのカルパッチョといった魚介類の料理との相性が秀逸です。また仔牛のクリーム煮など繊細な味付けの料理ともお愉しみいただけます。