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Krug Clos d'Ambonnay 2002

2002年に単一区画で収穫されたピノ・ノワールの力強さ
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2002年に単一区画で収穫された単一品種、ピノノワールから生まれたクリュッグ クロダンボネ2002の力強さと個性、純粋さをお愉しみください。

クロダンボネはダンボネ村の中心部に位置する、塀で囲まれたわずか0.68ヘクタールの小さな区画で、シャンパーニュ地方随一のピノノワール産地として知られています。メゾン クリュッグでは早くからこの区画で生産されたピノノワールを使用してきました。

クリュッグ クロダンボネ 2002は、この素晴らしい区画のピノノワールから生まれた 6番目のシャンパーニュです。初代クリュッグ クロダンボネが誕生したのは1995年のことでした。

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ボトル裏のラベルに印字されている6桁のiD番号で、
あなたのクリュッグボトルに隠れたストーリーを見ることができます。

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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

2002年は一年を通じて穏やかで、比較的乾燥し、理想的な気候であったと言えるでしょう。この例外的に温暖な年の中でも特筆すべきなのが、昼は暑く夜は涼しい夏が長く続くという、ブドウの成長にとって理想的な条件が揃っていた点です。14年におよぶセラーでの熟成を経て、類稀な上品さを開花させました。
メゾン クリュッグ独自の技術により、卓越したテロワールであるクロ・ダンボネから、希少なシャンパーニュが生まれました。この小さな畑はダンボネ村の中心部に位置する、塀で囲まれたわずか0.68ヘクタールの小さな区画で、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワール産地として知られています。メゾン クリュッグでは早くからこの区画で生産されたピノ・ノワールを使用してきました。
美しいブドウの生育に理想的な天候が続き、豊かな収穫をもたらされました。メゾン クリュッグはこの区画が持つ可能性を最大限に引き出すことができるという確信のもと、クリュッグ クロ・ダンボネ 2002の醸造を決定しました。

テイスティングノート

一目見て、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、ジンジャーブレッドや砂糖漬けのオレンジピール、ヘーゼルナッツのよう。
口に含めば、優美な骨格からはまろやかさと力強さが現れ、その魅力がシトラスフルーツを最後にほのかに漂わせながら、長く続く余韻によって高められています。

テイスティングノート

一目見て、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
香りは、ジンジャーブレッドや砂糖漬けのオレンジピール、ヘーゼルナッツのよう。
口に含めば、優美な骨格からはまろやかさと力強さが現れ、その魅力がシトラスフルーツを最後にほのかに漂わせながら、長く続く余韻によって高められています。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

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Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

その他ミュージックペアリング

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Liebestraum - Notturno No. 3, S 541/3
Composed by Khatia Buniatishvili
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3. Beim Schlafengehn
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No. 1 Prelude in A Minor (After BWV 543)
Composed by Khatia Buniatishvili
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フードペアリング

クリュッグ クロダンボネ 2002には、スパイスのきいたラム肉のタジンや鴨胸肉のロースト、牛のリブステーキなど風味豊かな肉料理が良く合います。また、炭火で焼いてスモーキーな香りをつけた野菜や焚火で焼いた栗との相性も抜群です。

 

 

フードペアリング

クリュッグ クロダンボネ 2002には、スパイスのきいたラム肉のタジンや鴨胸肉のロースト、牛のリブステーキなど風味豊かな肉料理が良く合います。また、炭火で焼いてスモーキーな香りをつけた野菜や焚火で焼いた栗との相性も抜群です。

 

 

評価

正しい温度

クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を度から度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

クリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を度から度の間でお勧めしており、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

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ふさわしいグラス

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

年、メゾンクリュッグは有名なグラスメーカー、リーデルと提携し、クリュッググランド・キュヴェの味わいと香りを最大限に引き出すことができるグラスをデザインしました。

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ワインダイヤモンズ

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

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時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。

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