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Krug Rosé 18ème Édition

2005年度の収穫をめぐって

クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグ ロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグ ロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

COMPOSITION

56%
Pinot Noir
30%
Chardonnay
14%
Meunier

ブレンド

5のさまざまな年度に由来する21ワイン

最も古いベースワイン

2000

最も若いベースワイン

2005

打栓の時期

春 2014
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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

このクリュッグ ロゼ - エディション19のエレガントなノートは、37の異なったブドウから生まれたもので、最も若いワインで2000年、古いものは2006年のワインを使用しています。そのブレンドの10%を占めているのが、伝統的な手法でマセラシオンされたこの年のピノ・ノワールの赤ワインです。
クリュッグ ロゼ - エディション18は、2005年に収穫されたブドウを中心に造られています。この年は、暑く、陰鬱な夏の後に、温暖な冬となった辛抱と勤勉さが求められる年となりました。シャンパーニュ地方の収穫は正式には9月12日に始まりましたが、クリュッグでの決定はすべてテイスティングに基づいているので、メゾンは、ブドウがその持ち味を最大限に表現していると思える時になるまで、収穫開始をさらに1週間延ばすことにしたのです。その結果、並外れたレベルのみずみずしさを備えたブドウが豊富に産出されました。
テイスティングにより、最終ブレンドの80%を占めるこの年のワインに力強さがみなぎっていることが判明しました。特に、メニル・シュール・オジェ村にある区画からのシャルドネには驚くほどの果実味が、マルユイユ・シュール・アイ村とレ・リセ村の区画からのピノ・ノワールにはしっかりとしたストラクチャーが際立っていました。この年のワインが持つさまざまに異なる果実味を引き立てるため、クリュッグの豊富なリザーブワインのライブラリーの中からいくつかのワインが選ばれました。
中でも、モンターニュ・ド・ランス地区の南斜面に位置するアンボネ村とメニル・シュール・オジェ村の区画で収穫された2000年のヴィンテージが甘くふくよかな果実味をもたらしてくれました。最後に、アイ村にあるメゾンの区画からの赤ワインが魅惑の色合い、芳醇さ、余韻、スパイシーさを添えました。この融合が、クリュッグ ロゼのあらゆるエディションの特徴となっているエレガンスと活力をもたらすことを約束していました。
大胆な美食の冒険に挑戦するクリュッグ ロゼは、はっきりとした違いのあるクリュッグのシャンパーニュです。広がり、奥行き、上品さが組み合わされたクリュッグ ロゼが、あらゆるタイプの絶品料理と見事なタンゴを踊り、そのいきいきとした魅力で名だたる赤ワインに取って代わります。

評価

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 95/100

華美さでアピールするロゼではなく、グランクリュの奥深さやフィが強く感じられる一品。余韻がいつまでも続きます。

ベタンヌ&ドゥソーヴ 2015
Ratings : 19/20

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

詳しく見る

Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

  Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
       Grand Soleil
    5:15

その他ミュージックペアリング

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フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

保管とサーブ

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

ふさわしいグラス

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

ワインダイヤモンド

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

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クリュッグとの忘れられないひと時を,
いつまでも
Krug Grande Cuvée
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