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Krug Rosé 25ème Édition

罪深き歓び
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クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢の結晶です。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュを造り、毎年再現できるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼのエディションは、例外なくこの情熱を継承しています。

クリュッグ ロゼは驚きに満ちたシャンパーニュで、そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。このシャンパーニュは、その年のワインに、メゾンが誇る広大なリザーブワインのライブラリーから厳選されたワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、クリュッグ ロゼに洗練されたエレガンスと個性が加わります。

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ジュリー カヴィル

クリュッグ最高醸造責任者

厳しい2年間を経た後の2013年の収穫は、メゾン最古の区画が輝きを放つために必要な条件を整えました。 この年は、特にコート・ド・ブラン、セザネ、モンターニュ・ド・ランスの各テロワールがもたらすシャルドネの快活さを表現しています。 サント・ジェム村の区画から収穫された2013年のムニエは、熟成が遅かったおかげで、ブレンドに骨格をもたらしました。 一方、2012年の気候異変のなか、同じ区画から生まれたワインは、アロマの強さと表現力を重視して選ばれました。
クリュッグ ロゼは、クリュッグファミリーの5世代が受け継ぐ夢を結晶させています。ファミリーは、それまでには存在していなかったロゼシャンパーニュをクリエイトし、毎年リクリエイトできるものに昇華したいと願いました。クリュッグ ロゼの新エディションが誕生するたびに、ファミリーのレガシーが継承されてきました。
クリュッグロゼ 25エディションは、2013年度の収穫を中心に構成されています。終わりの来ないように見えた冬の後には、雨の多い涼しい春が続きました。雹にも見舞われブドウ畑に大きな打撃を与えましたが、幸運なことに夏は暑く天候も良かったためその年のワインは完成度が高く、味わいと風味が豊かなものとなりました。
毎年メゾンでは、クリュッグファミリー5世代の夢を結晶させ、斬新でエレガントな思いがけない味わいのロゼシャンパーニュをリクリエイトするために、その年と、過去の年度の畑を特定してワインをセレクトしています。このセレクトワインのコンビネーションが、フルーティーな味わいにつながる諸要素をもたらします。構成要素に選ばれたワインは、ピノノワール製の赤ワイン伝来の醸しプロセスを施されます。このプロセスによって、スパイシーな味わいと、カラー、構成力が形づくられます。
今エディションのクリュッグ ロゼにおける最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが50%使用されています。
クリュッグ シャンパーニュにおいてもとりわけ個性豊かなクリュッグ ロゼは、斬新な美食体験をもたらします。幅と深みのある優美な味わいが、あらゆる種類の料理と完璧なマリアージュを奏でます。上質の赤ワインに取って代わり、食卓での最良のパートナーを務めます。フォアグラ、ラム肉、ジビエ、白身肉、シカ肉のほか、スパイシーな料理などともお愉しみいただけます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

テイスティングノート

一目見て、その淡いピンクの色合いは絶対的なエレガンスを予感させます。

香りはローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツを感じさせます。

さらに、口に含めば、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツのような繊細な味わいが長い余韻とともに広がり、繊細な泡がその魅力を一層引き立てます。

クリュッグと音楽

さまざまなミュージシャンによるさまざまな解釈卓越したサウンドの背後にある個性に触れてください。音楽という芸術とクリュッグ シャンパーニュという芸術の出会い。この素晴らしい科学反応を体験してください。

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Ozark Henry

音楽家・歌手

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「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

「初めてクリュッグのグラスに出会った際の印象は、今も忘れることができません。シャンパーニュという名からは予期していなかった複雑な味わいに圧倒されまた。そこには、偉大なるクレッシェンド、ハイライトの饗宴、巨大な花火による華々しいフィナーレがありました。」

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

  Grand soleil
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    5:15

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フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

フードペアリング

クリュッグ ロゼには、風味豊かな料理が最もよく合います。特に、その豊かな味わいと果実のような優美な香り、ピンクの美しい色合いは、カサゴの味わいと色合いとの相性が抜群です。また、ゴマや梅の風味をきかせた刺身や風味豊かなカレーを合わせれば、クリュッグ ロゼの驚くべきスパイス香がさらなる深みとエレガンスを開花させます。クリュッグ ロゼには甘みはありませんが、デザートとのペアリングはあまりおすすめしません。

保管とサーブ

正しい温度

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

メゾンクリュッグは、シャンパーニュをサーブする温度を9度から12度の間でお勧めしております。、それより低い温度になると味わいや香りが限定されてしまいます。

ふさわしいグラス

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

メゾン クリュッグは、再び名門グラスメーカーのリーデルと提携し、クリュッグ ロゼの極めてエレガントでな、常識にとらわれない特徴を発見できるグラスをデザインしてもらいました。

ワインダイヤモンド

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

メゾン クリュッグ独自の卓越した技術は、個々の区画やワインの個性を理解することに基づいています。

時がもたらす作用

プレステージ・キュヴェであるKRUGシャンパーニュは素晴らしい熟成をみせ、時間とともにコクとエレガンスが生まれます。 

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