日本のクリュッグ アンバサダーたちが、クリュッグに合うおうちで挑戦できるレシピを大公開!
ワールド・オブ・クラフトをテーマに過去5年間の単一食材(ジャガイモ、卵、キノコ、魚、とうがらし)から1つ選んで
レシピを作ってくれました。
みなさんもぜひキッチンからクリュッグとの思い出の旅へ。
オリーブオイル 適量
ニンニク 2片
玉ねぎ 1個
赤パプリカ 2個
黄パプリカ 2個
白ワイン 適量
塩 適量
生ハム 3-4枚
温泉卵 4個
一味唐辛子 適量
パルミジャーノチーズ 適量
オリーブオイルにニンニクを入れ香りを出す
くし切りにした玉ねぎ、パプリカをしんなりするまで炒める
白ワインを加えフタをして弱火で15分煮る(コンポートする)
細かく刻んだ生ハムを入れてさらに弱火で5分煮る(必要に応じて塩を加える)
お皿に盛り付け、中央に温泉卵を落とす
パプリカの上に一味唐辛子をふり、パルミジャーノチーズを削って完成。