Portal of Coquebert House

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BENVENUTI

Maison Krug, 5 rue Coquebert, Reims, Francia

La sua visita comincia dove ebbe inizio la storia Krug.
Nel cuore della regione della Champagne, dove la sede della Maison è più di una semplice residenza, bensì una fucina in costante fermento.
È qui che, anno dopo anno, i raccolti vengono trasformati in incantevoli Champagne, e che ogni anno viene scritta una nuova pagina della storia Krug. Una vera fucina, un atelier creativo, in cui un artigianato sapiente prevale sulle scorciatoie tecniche e sui metodi di produzione di massa.
Costruiti su un dedalo di cantine, la magia e l'ingegno Krug sono all'opera proprio nel silenzio di questi sotterranei.
Black and White Coquebert House Portal

Benvenuti nella zona lounge

Prima di sedersi, osservi la straordinaria collezione di cimeli della Maison.
I libri contabili centenari, le antiche note di degustazione, il ritratto del fondatore Joseph Krug e il leggendario carnet color ciliegio.
Osservi attentamente il carnet: è proprio in queste pagine che Joseph descrisse quella filosofia unica che pose le basi della sua dinastia.
Adesso prepari i suoi sensi per un'indimenticabile degustazione di Krug Grande Cuvée.
Il benvenuto è un'arte che Krug conosce bene.
House lounge
Joseph KRUG Notes
Joseph Notes with key
IL CARNET DI JOSEPH KRUG

Alla scoperta delle cantine

Attraversi il cortile ed entri nell'edificio antistante. Qui una porta blindata, protetta da un codice di sicurezza, conduce a una scala ad arco appena illuminata da una fioca luce. L'aria è fresca, e i suoi occhi si abituano pian piano alla mancanza di luce. Il momento è arrivato. Ad accoglierla file innumerevoli di pupitres che ospitano al proprio interno un numero altrettanto straordinario di bottiglie Krug, colte nel pieno del loro lungo riposo.
Solo il tempo può portare alla luce la fine bollicina Krug e consentire ai sapori di dispiegarsi in tutta la loro meravigliosa complessità. Due uomini in tuta da lavoro esaminano da vicino i contenuti di ogni bottiglia, e capovolgono ogni esemplare con estrema maestria. Più in là, in un'altra ampia cantina, un altro uomo, illuminato dalla luce di una candela, fa girare di un quarto tutti gli esemplari riposti sulle pupitres di legno, bottiglia dopo bottiglia. Sembra davvero che non ci sia riposo per queste belle addormentate.
Krug cellars

Un giro tra i vini di riserva

Arriva una fase sorprendente della visita. Superati altri portoni blindati, si erge alla vista una cattedrale futuristica costituita da tante scatole del tempo. Sono disposti fianco a fianco svariati contenitori in alluminio in perfette condizioni. Al loro interno è custodito un tesoro dal valore inestimabile: i vini di riserva della Maison Krug. Un contenitore è contrassegnato da un numero di lotto che sembra quasi smentirne l'importanza. Al suo interno è contenuto il vino proveniente dal rinomato Clos d'Ambonnay, prodotto a partire dal recente raccolto. In un'altra cantina 150 vini di ben 12 annate differenti aspettano il proprio turno per poter arricchire il tripudio sensoriale di una delle nuove edizioni di Krug Grande Cuvée o di Krug Rosé. Viva la sensazione unica di trovarsi davanti a una grandiosa pagina di storia in procinto di essere scritta.
Krug Black and White Winery
Krug App
Vuole saperne di più sulla sua bottiglia Krug? Scarichi l'app Krug e scopra la storia che si nasconde dietro la sua bottiglia tramite il Krug ID

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