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KRUG iD
SCOPRA LA STORIA DELLA SUA BOTTIGLIA
KRUG Rosé
UN PIACERE IRRESISTIBILE

Krug rosé è una continua fonte di sorprese,
in termini di struttura, colore e sapore.
è uno champagne straordinario, che racchiude
lo stesso spirito creativo di Krug grande cuvée,
superando ancora una volta il concetto stesso di millesimato.

Krug iD 111008

Sboccatura
Inverno 2010/2011
Assemblaggio
PN (56%), Ch (30%), M (14%)
Il vino più vecchio è del
2000
Il vino più giovane è del
2005
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Serious Portrait of Eric Lebel
Questa bottiglia ha lasciato le cantine Krug e ha ricevuto il tappo di sughero nell’inverno 2010/2011.

E’ l’ultima fase, dopo più di 5 anni di invecchiamento nelle cantine per acquisire raffinatezza ed eleganza.

Krug Rosé è l’unica prestigiosa Cuvée Rosé assemblata da una ricca serie di vini nati da tre varietà d’uva e diverse annate, di cui il 2005 è la più recente, abbinate ad un vino Pinot Noir molto espressivo, fermentato a contatto con la buccia, che offre un colore e un’aromaticità senza paragoni.

E’ uno Champagne senza precedenti, dotato dello stesso spirito creativo di Krug Grande Cuvée, che va oltre il concetto stesso di millesimato. Con il suo raffinato perlage, il lungo finale e la straordinaria eleganza, Krug Rosé non ha rivali fra gli Champagne Rosé. Krug Rosé è il primo Champagne di un Universo Rosé completamente reinventato.

Il Krug Rosé è stato creato nell’intento di superare gli eccessi, tanto nel colore quanto nel gusto e nell’aroma. Il risultato è un rosé che si distingue per eleganza, classe e finezza.

Il Krug Rosé è decisamente il più anticonformista degli champagne Krug in fatto di trama, colore e gusto. È un piacere inatteso, che sorprende ad ogni sorso gli occhi, il naso e il palato.

Eric Lebel, Chef de Caves, Maison Krug
Eric Lebel

Note di degustazione

Krug Rosé è uno Champagne audace, sempre pronto a sorprendere. Rivela un'ampia palette di aromi, insolita per uno Champagne Rosé.
Nel degustare Krug Rosé, scoprirà armonie di pasta sfoglia e crostata ai frutti di bosco rossi, che evolvono verso il miele e gli agrumi.
I suoi accenti floreali e le note di frutta secca o stufata sapranno conquistare il suo palato. La sua estrema delicatezza viene esaltata dalla complessità di una bollicina fine ed elegante.

Conservazione e servizio

  • Krug Grande Cuvée | 1
    La ricchezza del suo Champagne Krug si rivela totalmente tra i 9°C ed i 12°C. Servendo la sua bottiglia troppo fredda, gli aromi non si sprigionerebbero del tutto.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Se non dispone di un calice Le Joseph, può magari optare per un calice da Pinot bianco rispetto ad una flûte, per permettere la massima espressione di tutti i sapori e gli aromi caratteristici dello Champagne Krug.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    Trattandosi di Cuvée de Prestige, gli Champagne Krug invecchiano magnificamente, il tempo rivela la loro ricchezza ed eleganza.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Il suo Champagne può essere conservato in una cantinetta refrigerante come in un luogo fresco (tra i 10°C ed i 15°C), asciutto e lontano dalla luce, esattamente le stesse condizioni presenti nelle cantine Krug.

Abbinamenti gastronomici

Punteggi

Un rosé che non vuole giocare mai il ruolo da adulatore e protagonista ma che esalta la profondità e la finezza di un Grand Cru, con una persistenza infinita.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20
Abbinamenti musicali di Keziah Jones
Cantante e musicista
Keziah Jones
Music Experience Artist Keziah Jones

Come Krug Rosé, "Rock it" di Herbie Hancock è sperimentale, d'avanguardia e totalmente inaspettato.

Al momento della diffusione della musica elettronica e hip-hop, il jazzista classico Herbie Hancock ha registrato questo brano sorprendente che combina entrambi gli stili. La sua padronanza dei classici gli ha permesso di dare vita ad una creazione moderna e completamente nuova.

Credo che la combinazione ben dosata di antico e moderno sia davvero positiva. "Rock it" è un mix di elementi contrastanti riuniti per creare un brano in anticipo sui tempi, ma che può essere capito, apprezzato e perfino ballato da chiunque. Qualità che si ritrovano in Krug Rosé.

Bella Bartok - Isaac Stern with the New York Philharmonic Orchestra Ozark Henry - Violin concerto No. 2
Keziah Jones