fbpx Krug ID | Krug Grande Cuvée | 111009 | Krug

Your Krug iD

Krug Grande Cuvée 160ème Édition

Creata a partire dalla vendemmia del 2004.

Krug Grande Cuvée rappresenta la massima espressione della filosofia Krug, fondata sull'artigianalità e sul savoir-faire: un blend di 120 vini provenienti da oltre dieci annate diverse. La sua straordinaria finezza è dovuta ad un riposo di almeno altri sei anni nelle cantine. Sono necessari oltre vent'anni per realizzare una bottiglia di Krug Grande Cuvée: la prima cuvée de prestige ricreata ogni anno, e che va oltre il concetto di millesimato.

Dopo un invecchiamento di almeno 7 anni nelle cantine Krug, questa bottiglia si è arricchita di un’espressività e di un’eleganza uniche, per essere poi sboccata in inverno 2010 - 2011.

COMPOSITION

44%
Pinot Noir
33%
Chardonnay
23%
Meunier

Assemblaggio

121 vini di 12 diverse annate

Il vino più vecchio è del

1990

Il vino più giovane è del

2004

Sboccatura

inverno 2010 - 2011
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Ogni anno, sin dalla fondazione della Maison Krug, viene creata una nuova edizione di Krug Grande Cuvée per offrire la maggiore espressione di eccellenza dello Champagne.
Krug Grande Cuvée 160ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2004. Dopo gli estremi climatici del 2003, il 2004 è stato un anno generoso, le cui ottime condizioni meteorologiche di fine stagione hanno permesso di svolgere la vendemmia dalla metà di settembre agli inizi di ottobre. La generosità della natura aveva dato il meglio di sé e quando giunse il momento della vendemmia i grappoli erano perfetti.
All'assaggio, i Meunier rivelarono vivacità, tensione e note di agrumi, gli Chardonnay una brillante vitalità e i Pinot Noir un'ottima struttura. A completamento di queste caratteristiche e per conferire a questa edizione l'inconfondibile generosità di Krug Grande Cuvée, la scelta cadde su una selezione di vini di riserva dell'ampia gamma della Maison, che contribuirono per il 35% dell'assemblaggio. Tra questi, particolarmente degna di nota è una selezione di Chardonnay più invecchiati, tra cui vini del 1990 di Avize e Oger, portatori di un tocco di freschezza, e un Avize del 1995, responsabile della ricca rotondità di questo Champagne. Gli altri vini di riserva furono scelti tra le annate più recenti, per ottenere la vivacità e il vigore imprescindibili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée è nata dal sogno di un uomo, Joseph Krug, di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. Ogni anno, la Maison Krug rende omaggio al suo sogno con una nuova edizione di Krug Grande Cuvée: la maggiore espressione di eccellenza dello Champagne.

Dialogo con Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Note di degustazione

Al momento della degustazione, si lasci stupire dalle note di pane tostato, nocciola, torrone, caramelle d'orzo e gelatina di frutta. Potrà inoltre percepire accenni di mele ancora sull'albero, fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, mandorle, marzapane, pan di zenzero, spezie dolci e persino brioche e miele.

Inconfondibile anche l'eccezionale freschezza al palato, grazie ai sapori ricchi e pungenti del limone e del pompelmo, esaltati dalla complessità di una bollicina fine ed elegante. Krug Grande Cuvée si contraddistingue per il suo elevato potenziale di invecchiamento.

Note di degustazione

Al momento della degustazione, si lasci stupire dalle note di pane tostato, nocciola, torrone, caramelle d'orzo e gelatina di frutta. Potrà inoltre percepire accenni di mele ancora sull'albero, fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, mandorle, marzapane, pan di zenzero, spezie dolci e persino brioche e miele.

Inconfondibile anche l'eccezionale freschezza al palato, grazie ai sapori ricchi e pungenti del limone e del pompelmo, esaltati dalla complessità di una bollicina fine ed elegante. Krug Grande Cuvée si contraddistingue per il suo elevato potenziale di invecchiamento.

Un'impressionante precisione a tutti i livelli: delicato equilibrio tra aromi secondari e note più giovani, una struttura elegante, una profondità sfumata e infine, una grande dimensione

Bettane & Desseauve 2015
Ratings : 19/20

Tutto ruota sull'equilibrio e integrazione di forza e raffinatezza, con un'acidità sottilmente affilata che sostiene aromi di cotognata, di amarene secche, miele filante e scorza d'arancia candita, mentre ricche note di noci tostate, liquore al caffè e cardamomo tostato risuonano nel finale. Difficile smettere di sorseggiarlo. Da bere ora e fino al 2028.

Wine Spectator 2013
Ratings : 97/100

KRUG X MUSIC

Musicisti diversi, diverse interpretazioni incontri i creatori di sonorità a dir poco eccezionali. Viva le sensazioni che scaturiscono dall'incontro della musica con l'arte degli Champagne Krug.

Scoprire

Ozark Henry

Musicista e cantante

icons/quote2 Created with Sketch.
Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Grand soleil
  • icons/sound on
    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

More music pairings

icons/sound play Created with Sketch.
Krug Grande Cuvée by...
Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Krug Grande Cuvée by...
Bleu Asa
icons/sound play Created with Sketch.
Krug Grande Cuvée by...
Two Kang
icons/sound play Created with Sketch.
Krug Grande Cuvée by...
Grand Soleil
icons/sound play Created with Sketch.
Krug Grande Cuvée by...
Hugo & Vincent
icons/sound play Created with Sketch.
You make me feel lik...
Aretha Franklin
icons/sound play Created with Sketch.
Cecilia Chailly « Ne...
Luis Cobos - Placido Domingo
icons/sound play Created with Sketch.
Jacky Terrasson - Co...
Jacky Terrasson
icons/sound play Created with Sketch.
Jean Philippe Collar...
Jean Philippe Collard
icons/sound play Created with Sketch.
Miles Davis - Oléo (...
Miles Davis
icons/sound play Created with Sketch.
Khatia Buniatishvili...
Khatia Buniatishvili
icons/sound play Created with Sketch.
Marcela Roggeri - Sy...
Beethoven - Leonard Bernstein & New York Philarmonic Orchestra
icons/sound play Created with Sketch.
Orazio Sciortino - L...
Orazio Sciortino
icons/sound play Created with Sketch.
Ozark Henry - Sympho...
Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Echo de Krug Grande ...
Kris Bowers
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.

FOOD PAIRING

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo.

Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.

FOOD PAIRING

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo.

Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

La giusta temperatura

La ricchezza del suo Champagne Krug si rivela totalmente tra i 9°C ed i 12°C. Servendo la sua bottiglia troppo fredda, gli aromi non si sprigionerebbero del tutto.

Il calice ideale

Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.

icons/more Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
your krug moments,
safely stored
Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13