fbpx Krug ID | Krug Collection 1988 | 417035 | Krug

Your Krug iD

Krug Collection 1988

Una seconda occasione offerta dal tempo a Krug 1988

Per la gioia dei collezionisti del mondo intero, Krug custodisce un numero limitatissimo di bottiglie di millesimati Krug, preservate in condizioni ottimali nelle cantine della maison. Questi esemplari sono attentamente assaggiati e valutati, in attesa di rivivere una seconda vita. I millesimati diventano Krug Collection e rivelano una nuova personalità. Gli champagne Krug Collection sono un autentico esempio della sublimazione attraverso il tempo: la maturazione ne mette in luce la profondità e le molteplici sfumature. Nuovi sapori si accostano a quelli già esistenti, che hanno sviluppato una struttura più ricca. Krug Collection è sempre una straordinaria scoperta, un capitolo essenziale nella storia di un millesimato Krug. Krug Collection 1988 rappresenta una seconda occasione concessa dal tempo agli amanti di krug 1988.

Queste bottiglia numerate singolarmente hanno trascorso un invecchiamento di almeno 25 anni nelle cantine Krug per sviluppare ulteriormente profondità e complessità. Dopo la degustazione e la valutazione, sono state imbottigliate come Krug Collection 1988 in autunno 2017.

COMPOSITION

50
Pinot Noir
32
Chardonnay
18
Meunier

Assemblagio

Vins de 1988 exclusivement vini

sboccatura

autunno 2017
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Krug Collection 1988 is the second life of Krug , a beautiful Champagne of extreme elegance and refinement with perfect roundness and length. Now, close to 30 years later, Krug Collection 1988 has become an endlessly facetted Champagne, giving the sensation of infinite layers of elegance, finesse and intensity. It is a truly memorable experience. It received its cork at the end of 2017.
To the delight of collectors around the world, a very limited number of bottles of Krug Vintage are kept in ideal conditions in the House’s cellars. They are tasted and appraised as they wait to blossom into a second life. Krug Vintage then becomes Krug Collection and reveals a new personality. Krug Collection Champagnes are true examples of time sublimation; maturity exposes hidden facets and depth. New flavours surprise, while old ones have gained structure. Krug Collection is always a wonderful discovery, a deeper story of the Krug Vintage. Krug Collection 1988 is time’s second revelation of Krug.
The year alternated perfectly between heat and rain until harvest, which took place between September 26th and October 6th. It was a year without excesses that created the conditions for a slow maturation while keeping a very high level of freshness. The result was extremely balanced grapes with a perfect equilibrium between freshness and maturity. As it was such a special year, the choice to create Krug was an obvious one.
Krug Collection 1988 is part of the House of Krug’s unique trilogy of three exceptional years (1988, 1989, 1990) with completely different climates that resulted in Champagnes that are unique, yet all still very Krug.
Krug is an expressive vintage, as opulent, charming and sensual as the vintages of 1982, 1976, 1964 and 1947. The House of Krug decided to present this vintage after Krug 1989 and, as Krug Collection 1988, it comes after both Krug Collection 1989 and 1990.
The Krug Collection bottles are numbered and leave the House in descending order, thereby revealing how many of these precious Champagnes still remain. They are guaranteed by Krug with a certificate of authenticity signed by Olivier Krug, which can be provided upon request.
To express the character of this year, the composition includes Pinot Noir (50), Chardonnay (32) and Meunier (18) from 21 different villages in the region.
The breathtaking second movement of an already admired opus, Krug Collection 1988 is time's second revelation of Krug.

Dialogo con Eric Lebel

Chef de Caves Krug

Note di degustazione

Già al primo sguardo, il suo intenso colore dorato preannuncia maturità, opulenza, armonia ed eleganza.

Esotico e complesso, schiude al naso aromi di frutta bianca, tartufo, spezie, miele, mele leggermente rosolate e un accenno di fiori nobili con un delicato sentore di nocciola sullo sfondo.

Al palato è persistente, fresco ed elegante, oltre che ricco di sensazioni: fiori d’arancio, fichi secchi, mele cotogne mature e spezie come la cannella e lo zenzero si abbinano a tocchi di sciroppo d’acero, cioccolato fondente, caffè, miele e note tostate. Il finale è cristallino e persistente, con toni minerali e speziati.

Note di degustazione

Già al primo sguardo, il suo intenso colore dorato preannuncia maturità, opulenza, armonia ed eleganza.

Esotico e complesso, schiude al naso aromi di frutta bianca, tartufo, spezie, miele, mele leggermente rosolate e un accenno di fiori nobili con un delicato sentore di nocciola sullo sfondo.

Al palato è persistente, fresco ed elegante, oltre che ricco di sensazioni: fiori d’arancio, fichi secchi, mele cotogne mature e spezie come la cannella e lo zenzero si abbinano a tocchi di sciroppo d’acero, cioccolato fondente, caffè, miele e note tostate. Il finale è cristallino e persistente, con toni minerali e speziati.

KRUG X MUSIC

Musicisti diversi, diverse interpretazioni incontri i creatori di sonorità a dir poco eccezionali. Viva le sensazioni che scaturiscono dall'incontro della musica con l'arte degli Champagne Krug.

Scoprire

Ozark Henry

Musicista e cantante

icons/quote2 Created with Sketch.
Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Abbinamenti gastronomici

Krug Collection 1988’s delicacy and elegance contrast deliciously with rich, unctuous dishes such as turbot in hollandaise sauce, bass in butter, chicken with cream sauce and desserts with a base of dried fruits and almonds. dishes bearing hints of vanilla would also be wonderful companions, enlivening the most daring of palates.

Abbinamenti gastronomici

Krug Collection 1988’s delicacy and elegance contrast deliciously with rich, unctuous dishes such as turbot in hollandaise sauce, bass in butter, chicken with cream sauce and desserts with a base of dried fruits and almonds. dishes bearing hints of vanilla would also be wonderful companions, enlivening the most daring of palates.

your krug moments,
safely stored
Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13