fbpx Krug ID | Krug Collection 1990 | 215026 | Krug

Your Krug iD

Krug Collection 1990

Una seconda occasione offerta dal tempo a Krug 1990

Krug Collection 1990 rappresenta una seconda occasione concessa dal tempo agli amanti di Krug 1990. Dopo oltre 25 anni nelle cantine krug, questo champagne è approdato ad una seconda vita. Opulenza, cremosità e freschezza si uniscono in una meravigliosa armonia al contempo setosa ed elegante, esaltata dalla straordinaria persistenza del finale.

Queste bottiglia numerate singolarmente hanno trascorso un invecchiamento di almeno 25 anni nelle cantine Krug per sviluppare ulteriormente profondità e complessità. Dopo la degustazione e la valutazione, sono state imbottigliate come Krug Collection 1990 in primavera 2015.

COMPOSITION

40%
Pinot Noir
37%
Chardonnay
23%
Meunier

Assemblaggio

100% wines of the year 1990

Sboccatura

primavera 2015
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
Krug custodisce un numero limitatissimo di bottiglie di Krug 1990, preservandole in condizioni ideali durante la maturazione sui lieviti, in attesa del momento in cui si risveglieranno a nuova vita come Krug Collection 1990.
Il 1990 fu un anno di indimenticabili contrasti per la regione della Champagne: dopo un inverno particolarmente mite, la primavera si presentò con una serie di forti gelate. Con il trascorrere dei mesi, l'attenta cura dedicata ai vigneti durante questo periodo difficile si dimostrò cruciale.
Appena terminato il periodo più freddo dell'anno, la regione fu interessata da un'ondata di calore e i rami, che sembravano aver sofferto in modo irreparabile per le rigide temperature, tornarono miracolosamente alla vita sotto i dolci raggi del sole. Giugno, nonostante alcuni cali di temperatura, portò con sé un'estate calda e soleggiata. La combinazione di queste condizioni permise di ottenere un'abbondante vendemmia di uve dalla salute eccellente. Perfetta espressione dell'andamento climatico dell'anno, il connubio ideale di freschezza e di maturità diede frutti che si distinsero per la grande espressività e la straordinaria struttura.
Oggi, Krug Collection 1990 rivela incredibile energia e vigore, a cui fa da contrappunto una perfetta armonia di generosità e di temperamento. Con un carattere e una verve tali, Krug Collection 1990 continuerà a sviluppare nuove, sorprendenti sfaccettature della sua personalità inconfondibile.
Come avviene con il secondo movimento di un'opera celeberrima, Krug Collection 1990 rappresenta una seconda occasione concessa dal tempo agli amanti di Krug Collection 1990.

Dialogo con Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Note di degustazione

Sin dal primo sguardo questo Champagne seduce per il suo profondo colore dorato, in cui sono racchiusi il sole e la generosità del 1990.

Al naso schiude ricche note di torta di prugne, cannella, crema pasticcera e pampepato.

Al palato, invece, opulenza e cremosità si uniscono ad una freschezza eccezionale travolgendo chi lo assaggia in un vivace tripudio aromatico: spezie, brioche, frutta secca, candita, caramellata e agrumi, passando per note di albicocca, pompelmo, marmellata di arancia e torta di limone, accompagnate da noci leggermente tostate e un tocco di finissimo miele. A rendere l'esperienza ancora più sublime è la straordinaria persistenza che contraddistingue questo Champagne.

Note di degustazione

Sin dal primo sguardo questo Champagne seduce per il suo profondo colore dorato, in cui sono racchiusi il sole e la generosità del 1990.

Al naso schiude ricche note di torta di prugne, cannella, crema pasticcera e pampepato.

Al palato, invece, opulenza e cremosità si uniscono ad una freschezza eccezionale travolgendo chi lo assaggia in un vivace tripudio aromatico: spezie, brioche, frutta secca, candita, caramellata e agrumi, passando per note di albicocca, pompelmo, marmellata di arancia e torta di limone, accompagnate da noci leggermente tostate e un tocco di finissimo miele. A rendere l'esperienza ancora più sublime è la straordinaria persistenza che contraddistingue questo Champagne.

KRUG X MUSIC

Musicisti diversi, diverse interpretazioni incontri i creatori di sonorità a dir poco eccezionali. Viva le sensazioni che scaturiscono dall'incontro della musica con l'arte degli Champagne Krug.

Scoprire

Ozark Henry

Musicista e cantante

icons/quote2 Created with Sketch.
Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Ricordo ancora il mio primo bicchiere di Krug: un’esperienza travolgente, una complessità del tutto inaspettata per uno Champagne. Un unico, grande crescendo di emozioni, una festa di luci, uno straordinario gran finale di fuochi artificiali!

Abbinamenti gastronomici

Krug Collection 1990 è l'accompagnamento perfetto per piatti come il risotto alle spugnole, l'anatra con rape caramellate o il budino bianco al tartufo.
Tra i dessert, si sposa magnificamente con tiramisù a base di arance amare e pampepato, mele cotte ricoperte da scaglie di mandorle tostate, ma anche con un semplice tagliere di formaggio comté stagionato.

Abbinamenti gastronomici

Krug Collection 1990 è l'accompagnamento perfetto per piatti come il risotto alle spugnole, l'anatra con rape caramellate o il budino bianco al tartufo.
Tra i dessert, si sposa magnificamente con tiramisù a base di arance amare e pampepato, mele cotte ricoperte da scaglie di mandorle tostate, ma anche con un semplice tagliere di formaggio comté stagionato.

CONSERVAZIONE E SERVIZIO

your krug moments,
safely stored
Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
00:13