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KRUG iD
SCOPRA LA STORIA DELLA SUA BOTTIGLIA
Krug Clos du Mesnil 2003
LA PUREZZA DI UN UNICO APPEZZAMENTO DI CHARDONNAY, NELL'ANNATA 2003

Krug clos du mesnil 2003 esalta la frizzante purezza delle uve
prodotte da un appezzamento murato (clos in francese): il clos du mesnil di Krug,
situato nel borgo di mesnil-sur-oger, nonché l'unicità di una singola varietà d'uva:
lo chardonnay in un'unica annata, il 2003.

Krug iD 413064

Sboccatura
Autunno 2013
Assemblaggio
100% vini dell'annata 2003
Il vino più vecchio è del
2003
Il vino più giovane è del
2003
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Serious Portrait of Eric Lebel
Dopo un invecchiamento di almeno 10 anni nelle cantine Krug, questo Champagne è stato sboccato nell'autunno del 2013.

Krug Clos du Mesnil 2003 celebra la purezza frizzante delle uve di un'unica varietà, lo Chardonnay, e di una sola annata, il 2003, prodotte da un appezzamento murato (da cui il nome "clos" in francese) del borgo Le Mesnil-sur-Oger.

Circostanze estreme quanto quelle verificatesi nel 2003 sono eventi a dir poco eccezionali. All'indomani di una fioritura precoce, la zona fu colpita da due violente gelate. L'estate successiva raggiunse la temperatura media eccezionale di 28,5°C in agosto, ben 10 al di sopra del normale.

La vendemmia nella regione della Champagne, la più precoce dal 1822, iniziò il 23 agosto. Quello stesso giorno, Krug raccolse le uve del Clos du Mesnil, per permettere ai grappoli, splendenti di rara bellezza e salute, di esprimere l'equilibrio ideale di maturità e di freschezza.

Fin dalle prime degustazioni, i vini rivelarono un carattere equilibrato senza alcuna traccia di eccessi aromatici. Grazie alla sua purezza e freschezza straordinarie, a cui si accostano tensione, vivacità e grande equilibrio, oggi Krug Clos du Mesnil 2003 si distingue per un'impronta precisa e per una grazia inconfondibile.

Krug Clos du Mesnil 2003 è composto al 100% da uve Chardonnay.

La Maison Krug ha deciso di creare Krug Clos du Mesnil solo nelle annate che presentano le condizioni ideali per poter esprimere appieno il potenziale di questo appezzamento murato di uve Chardonnay. Protetto da mura sin dal 1698, il vigneto di 1,84 ettari di Clos du Mesnil è adagiato nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più rinomati della regione della Champagne per la produzione Chardonnay.
Eric Lebel

Note di degustazione

Krug Clos du Mesnil 2003 presenta tonalità dorate brillanti e delicate, straordinariamente luminose.

È impossibile resistere agli aromi di pralina, nocciola, zenzero e spezie. Al palato sapori decisi di miele, mela cotogna e agrumi canditi fanno da preludio ad un lungo finale caratterizzato da leggere note di limone.

Conservazione e servizio

  • Krug Grande Cuvée | 1
    La ricchezza del suo Champagne Krug si rivela totalmente tra i 9°C ed i 12°C. Servendo la sua bottiglia troppo fredda, gli aromi non si sprigionerebbero del tutto.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Se non dispone di un calice Le Joseph, può magari optare per un calice da Pinot bianco rispetto ad una flûte, per permettere la massima espressione di tutti i sapori e gli aromi caratteristici dello Champagne Krug.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    Trattandosi di Cuvée de Prestige, gli Champagne Krug invecchiano magnificamente, il tempo rivela la loro ricchezza ed eleganza.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Il suo Champagne può essere conservato in una cantinetta refrigerante come in un luogo fresco (tra i 10°C ed i 15°C), asciutto e lontano dalla luce, esattamente le stesse condizioni presenti nelle cantine Krug.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti musicali di Keziah Jones
Cantante e musicista
Keziah Jones
Music Experience Artist Keziah Jones

Krug Clos du Mesnil è un vino deciso, che rivela subito la sua natura. Proprio come Thelonious Monk. Compositore dal percorso inusuale, si distingue per il suo fare diretto, deciso e preciso. Riesce a coinvolgere l'ascoltatore, ad avvolgerlo nella musica, lasciandogli un ricordo duraturo.

Keziah Jones