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KRUG iD
SCOPRA LA STORIA DELLA SUA BOTTIGLIA
Krug 1995
ARMONIOSO, GENEROSO, SERENO

CLASSICO, CARISMATICO E INCREDIBILMENTE AMMALIANTE, RIEVOCA LE BELLEZZE CLASSICHE DEL 1969 E 1979, SEBBENE, COME HA AFFERMATO UNA VOLTA RÉMI KRUG: “QUESTO MILLESIMATO HA UNA PERSONALITÀ UNICA, ED È ESATTAMENTE QUELLO CHE LE PERSONE APPREZZANO DI KRUG”. OGNI MILLESIMATO KRUG HA LA SUA STORIA.

Krug iD 109095

Sboccatura
Inverno 2009
Assemblaggio
Pinot noir 48%, Chardonnay 35%, Meunier 17%
Il vino più vecchio è del
1995
Il vino più giovane è del
1995
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Portrait of Eric Lebel Smiling
Dopo un invecchiamento di almeno 20 anni nelle cantine Krug, questo Champagne è stato sboccato nell'inverno del 2009. Composto da una selezione di vini dal carattere unico, Krug 1995 è l'espressione di un'annata rivelata da Krug.

Un mese dopo l'altro, nel 1995 la natura ha mostrato il suo lato impulsivo in ogni stagione. Un inverno mite, conclusosi con un epilogo inaspettatamente gelido, cedette il passo al tepore primaverile, smentito da occasionali gelate fino al mese di aprile compreso. Dopo un esordio decisamente incerto della stagione della crescita, i vigneti poterono godere del caldo abbraccio del sole di un'estate apparentemente interminabile, come se ne vedono poche nella regione.

Con l'avvicinarsi della vendemmia e il rinfrescarsi delle notti, infine, la maturazione delle uve acquisì un tocco fresco e frizzante. Il clima dinamico di quest'annata ci ha permesso di ottenere un'eccezionale selezione di vini con uno straordinario livello di frutta, grande espressività e la promessa di un finale elegante e prolungato.

Al tempo stesso sereno e vivace, armonioso ed eccezionalmente generoso, Krug 1995 è un millesimato dal fascino carismatico.

La composizione finale di questa bottiglia di Krug 1995 è 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 17% Meunier.

Tutti i millesimati realizzati dalla Maison Krug sono creati per essere unici e straordinari: ognuno di loro racchiude l'espressione di un'annata e del suo carattere. È come se Krug 1995 avesse colto la musica di quell'anno per sublimarla nei suoi millesimati.
Eric Lebel

Note di degustazione

Krug 1995 è caratterizzato da un colore dorato, luminoso e delicato e da bollicine vivaci e continue. Un connubio raro di maturazione e delicatezza, con accenni aromatici di fiori bianchi, panpepato appena sfornato, frutta candita e melone maturo. Krug 1995 ha un carattere pieno e generoso, vellutato con un accenno di mandorle e miele, perfettamente equilibrato da agrumi freschi e pompelmo rosa, il tutto esaltato dalla straordinaria persistenza del finale.

Conservazione e servizio

  • Krug 1998 | 1
    La ricchezza del suo Champagne Krug si rivela totalmente tra i 9°C ed i 12°C. Servendo la sua bottiglia troppo fredda, gli aromi non si sprigionerebbero del tutto.
  • Krug 1998 | 2
    Krug ha creato Le Joseph, un calice in cristallo la cui forma permette al perlage di raggiungere la sua espressione ottimale esprimendo gli aromi in delicatezza.
  • Krug 1998 | 3
    Se non dispone di un calice Le Joseph, può magari optare per un calice da Pinot bianco rispetto ad una flûte, per permettere la massima espressione di tutti i sapori e gli aromi caratteristici dello Champagne Krug.
  • Krug 1998 | 4
    Trattandosi di Cuvée de Prestige, gli Champagne Krug invecchiano magnificamente, il tempo rivela la loro ricchezza ed eleganza.
  • Krug 1998 | 5
    Il suo Champagne può essere conservato in una cantinetta refrigerante come in un luogo fresco (tra i 10°C ed i 15°C), asciutto e lontano dalla luce, esattamente le stesse condizioni presenti nelle cantine Krug.

Abbinamenti gastronomici