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Krug X Fish

01 January, 2018

Come alcuni celebri Chef si sono ritrovati in mare aperto.

Da millenni, l’uomo e la natura sono uniti da un solido legame perpetuato dagli artigiani di oggi. Chi conduce una quotidiana ricerca dell’eccellenza sa bene che questa inizia alle fonti. Al centro del savoir-faire della Maison Krug troviamo l’individualità, ossia l’arte di capire che ogni appezzamento costituisce in sé un singolo ingrediente.

In febbraio, un gruppo di Chef delle Krug Ambassade intraprendono un’insolita avventura al largo delle coste di Maiorca, esplorando le possibilità creative ispirate dal loro unico ingrediente a disposizione, il pesce. Muniti solo delle loro menti creative e di alcuni strumenti, sono partiti con i pescatori locali per portare alla luce il più grande tesoro del mare. Scioglieranno le briglie della propria immaginazione per creare deliziosi piatti a base di pesce, capaci di liberare sensazioni non comuni, abbinati a un calice di Krug Grande Cuvée o Krug Rosé.

Questi talenti della cucina sono anche appassionati di Krug nel profondo della loro anima e cercano di creare nuove esperienze da condividere con gli altri. La loro passione, determinazione e rigore creativo richiamano le stesse qualità del fondatore della Maison Krug, Joseph Krug, un anticonformista con una filosofia che non ammetteva compromessi quando si trattava di produrre ogni anno lo Champagne migliore, indipendentemente dalle variazioni climatiche del periodo.

Con il suo esclusivo approccio, fondato sull’individualità come perenne concetto guida, Krug celebra il singolo ingrediente più assortito del mare, il pesce, e i numerosi piaceri che riesce a rivelare quando è abbinato a uno Champagne Krug.

ALL KRUG STORIES

19 April, 2018

UN OCEANO DI ABBINAMENTI

Arnaud Lallement, Chef e proprietario de L’Assiette Champenoise, Master Chef della Maison Krug, ci parla di Krug x Fish.
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17 August, 2017

Les Créations de 2004

Al termine di oltre 12 anni di lenta maturazione nelle cantine della Maison, Krug è orgogliosa di presentare il suo più recente millesimato: Krug 2004.
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01 January, 2018

KRUG PRESENTA IL COFANETTO “DU SOLISTE À L’ORCHESTRE EN 2004 ACTE I"

Questo cofanetto in edizione limitata contiene tre delle creazioni Krug ispirate dall’anno 2004, ciascuna delle quali offre una propria, inconfondibile melodia.
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Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
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