Dal solista all’ orchestra nel 2006

A quasi 13 anni dal suo ingresso nelle cantine della Maison, Krug presenta il suo Champagne più recente da un piccolo vigneto di uve Chardonnay circondato da mura nel cuore del villaggio di Le Mesnil-sur-Oger: Krug Clos du Mesnil 2006.

Si tratta di uno Champagne estremamente elegante che offre aromi delicati di agrumi, zucchero d’orzo e frutta secca, con equilibrio e freschezza. Al palato è sottile, generoso e rotondo con una meravigliosa intensità. Accenni iniziali di madeleine e brioche offrono note di ricette dolci, tarte tatin, torta meringata al limone, arancia amara e un leggero aroma di spezie. Il finale è persistente, con grande tensione e note di zenzero candito. Dopo oltre 12 anni nelle cantine della Maison, Krug Clos du Mesnil 2006 rivela una firma precisa e una grazia che colpisce. Come ogni Champagne della Maison, Krug Clos du Mesnil 2006 non fa che migliorare con il passare del tempo.

Un Millesimato Krug è l’assemblaggio dei vini più espressivi realizzati nello stesso anno e arricchiti da oltre dieci anni di riposo nelle cantine della Maison. Ogni Millesimato è diverso e rappresenta la storia di quell’anno sublimata da Krug. Krug 2006 esprime indulgenza, charme, rotondità ed eleganza, e per questo la Maison l’ha soprannominato “Abbondanza Capricciosa”.

Questo Champagne racchiude il risultato generoso di un anno capriccioso e meraviglioso, per creare un classico della Maison. Per questa composizione, lo Chef de Caves ha selezionato i vini che esprimevano al meglio la rotondità unica e vellutata del 2006, dalla buona struttura e persistenza. Prestare una grande attenzione al carattere di ogni vigneto e rispettare l’individualità di ciascun appezzamento tramite il suo vino ha permesso alla Maison di individuare la musica dell’anno, che si scorge in una composizione segnata da una melodia intensa, generosa ed elegante. Come ogni Champagne della Maison, anche Krug 2006 non fa che migliorare con il passare del tempo.

Krug Grande Cuvée 162ème Édition è creato a partire dalla vendemmia del 2006 e comprende 163 vini di 11 diverse annate, il più vecchio dei quali risale al 1990 mentre il più giovane al 2006.

Questo Champagne è composto al 40% da vini di riserva di 10 annate diverse, selezionati all’interno dell’ampio repertorio Krug per freschezza, vivacità e tensione e per bilanciare i vini indulgenti e rotondi del 2006. Come ogni Champagne della Maison, Krug Grande Cuvée 162ème Édition non fa che migliorare con il passare del tempo.