krug_sas_welcome krug_sas_welcome krug_sas_welcome krug_sas_welcome

Please take a moment to choose

VEUILLEZ PRENDRE UN INSTANT POUR SELECTIONNER

La preghiamo di indicarci

以下の項目を選択してください

To enter our website, you must be of legal drinking age in your location or residence. If no such laws exist in your location you must be over 21 to visit our site.

Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer et/ou d'acheter de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre localisation de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre localisation vous devez être âgé d'au moins 21 ans.

Per visitare questo sito, è necessario essere abbastanza vecchio per consumare alcol in base alle leggi vigenti nel proprio localizzazione di residenza. Se non esiste una legislazione in tal senso nel vostro localizzazione è necessario avere almeno 21 anni.

Do not tick the box if your device is shared Ne pas cocher la case si votre appareil est partagé Non spuntare la casella se il dispositivo è condiviso デバイスが共有されている場合はチェックボックスをオンにしないでください

Sorry, you are not of legal drinking age in your location of residence.

Désolé, vous n'êtes pas en âge légal de consommer de l'alcool dans votre localisation de résidence.

L'ETÀ INDICATA NON È CONFORME ALL'ETÀ MINIMA LEGALE PER IL CONSUMO DI ALCOL NEL SUO LOCALIZZAZIONE DI RESIDENZA.

申し訳ございません。お客様の位地の法律で飲酒が認められている年齢に達していません

For more information, visit www.drinkwise.org.au

For more information, visit http://www.wineinmoderation.eu

Pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.wineinmoderation.eu

Per maggiori informazioni, visiti il sito http://www.wineinmoderation.eu

詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

We are sorry but due to regulations in your location, you cannot access this website.

For more information,
visit www.wineinmoderation.eu
Drink responsibly. We support the responsible consumption of wines and spirits, through Moët Hennessy, member of the European Forum for Responsible Drinking
as well as Discus and CEEV.
By clicking the enter button, you agree to our Terms and Conditions of Use and have read our Privacy and cookie notice. wineInModeration The abuse of alcohol is dangerous for your health. Consume with moderation.
Nous soutenons la consommation modérée de vins et spiritueux, via Moët Hennessy, membre de SpiritsEurope, de DISCUS et de CEEV. En accédant à ce site vous déclarez accepter nos Conditions générales d'utilisation et avoir pris connaissance de notre Charte Données personnelles & cookies. wineInModeration Nos emballages peuvent faire l'objet de consignes de tri. www.consignesdetri.fr consignes de tri
BERE IN MODO RESPONSABILE. Sosteniamo il consumo responsabile di vino e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di SpiritsEUROPE, discus, CEEV e Avec Modération!. Accedendo nel sito conferma di accettare i nostri Termini di servizio e di aver letto la nostra Carta Dati personali e cookie. wineInModeration L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLODO PER LA SALUTE.
お酒は節度を持って楽しみましょう。 クリュッグは SpiritsEUROPE, discus, www.wineinmoderation.eu およびAvec Modération!のメンバーであるモエヘネシー社のブランドとして、責任ある飲酒を推進しています。このサイトに入ると、その使用条件に同意されたものとみなされます. 不適切な飲酒は、あなたの健康を害するおそれがあります wineInModeration
KRUG iD
SCOPRA LA STORIA DELLA SUA BOTTIGLIA
Hendrik Otto Header

HENDRIK OTTO

Lorenz Adlon Esszimmer, Berlino, Germania

Cosa significa per te cucinare?

Cucinare è la mia passione da ormai 25 anni. Per me è un linguaggio che collega le persone e, con il cibo che preparo, desidero creare gioiosi momenti indimenticabili, che i miei ospiti ricorderanno per sempre. 

Hendrik Otto Image 1bis Hendrik Otto Image 2
Per me è un linguaggio che collega le persone e, con il cibo che preparo, desidero creare gioiosi momenti indimenticabili, che i miei ospiti ricorderanno per sempre.

Hendrik Otto

Hendrik Otto Image 3

Chi ti ha fatto amare la tua professione?

Il mio primo ruolo è stato di Commis de Cuisine con lo Chef Michael Hoffmann ad Amburgo. Il suo stile di cucina e la sua filosofia mi hanno ispirato a raggiungere il mio obiettivo personale: una stella. Oggi di stelle ne ho due e ritengo che la grandezza si possa raggiungere solo lavorando con persone che condividono la tua passione. 

Qual è il tuo primo ricordo dell’uso del peperone in cucina? 

Il primo ricordo che ho dei peperoni risale a quando avevo sette anni. Un vicino di casa mi aveva dato un peperoncino, che ho servito a mio padre, il quale non si aspettava che fosse piccante. Ricordo che abbiamo riso di gusto. Da allora, ho imparato ad amare il peperone per il sapore fruttato e l’aroma piccante che dona ai miei piatti. 

Puoi raccontarci una tua esperienza indimenticabile con Krug Grande Cuvée?

Qualche estate fa, stavo lavorando a un importante progetto di coltivazione, con la mia famiglia e gli amici. Anche se dedicavo ogni mio momento libero al progetto, avevo la sensazione che fosse interminabile. Quando finalmente siamo riusciti a portarlo a termine all’inizio di dicembre, volevo ringraziare tutti nel modo più speciale possibile e quindi ho aperto un Magnum di Krug Grande Cuvée da degustare assieme. 

Se potessi preparare un pasto da abbinare a Krug per chiunque al mondo, chi sceglieresti?

Mohammed Ali, perché è stato il mio idolo di infanzia, sin da quando avevo quattro anni. Mio padre era un pugile e mio fratello maggiore lo è tuttora. Alla fine ho scelto di cucinare; tuttavia, quando sento troppa pressione addosso, prendo i miei guantoni da boxe per rilassarmi.  

TUTTI LORO CONDIVIDONO LA SUA PASSIONE.
SCOPRA ALTRI KRUG LOVERS
Make your mark
on the KRUG
wall of love