Dal solista all’ orchestra nel 2004, Acte I

Dopo gli estremi climatici e la scarsità del raccolto della vendemmia precedente, il 2004 fu un anno generoso, caratterizzato da ottime condizioni meteorologiche a partire dalla metà di settembre. In quest’anno, la generosità della natura diede il meglio di sé, donando grappoli maturi e di maggiore carattere rispetto agli anni precedenti.

Situato nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi simbolo della produzione di Chardonnay nella regione della Champagne, il Clos du Mesnil è un appezzamento di 1,84 ettari protetto da mura sin dal 1698. La Maison Krug invita gli appassionati di Champagne a scoprire l’estrema purezza di questo Champagne prodotto a partire da un singolo appezzamento, da un’unica varietà, lo Chardonnay, e da una sola vendemmia, quella del 2004.

Tutti i millesimati realizzati dalla Maison Krug sono creati per essere unici e straordinari: ognuno di loro racchiude l’espressione di un’annata e del suo carattere. Krug 2004 esprime la melodia di quell’anno, sublimata da Krug. Con la sua delicatezza, la sua armonia e le sue ricche note di agrumi di ogni tipo, Krug 2004 rievoca le sensazioni delle prime mattine d’estate nella regione della Champagne. Con la sua combinazione di radiante generosità e di brillante precisione, si è meritato il nome di “Freschezza Luminosa”.

Ogni anno e solo una volta all’anno, nasce una nuova creazione, un solo assemblaggio, un’unica imbottigliatura e quindi una nuova Édition di Krug Grande Cuvée. Per tradizione, la Maison Krug non ha mai conservato le vecchie Éditions di Krug Grande Cuvée, per cui una volta lasciate le cantine, non ce n’erano più. Tuttavia, nelle cantine della Maison è stato rinvenuto un numero estremamente limitato di bottiglie di Krug Grande Cuvée 160ème Édition, lì custodite in attesa di questo momento tanto speciale. Ogni anno, quando si appresta a creare una nuova Édition di Krug Grande Cuvée, lo Chef de Caves ha il difficile compito di scegliere tra 250 vini dell’anno e 150 vini di riserva che comporranno l’assemblaggio. Krug Grande Cuvée 160ème Édition è creato a partire dalla vendemmia del 2004 e comprende 121 vini di 12 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2004 mentre il più vecchio al 1990. È proprio il connubio di varie annate che conferisce una pienezza di sapori e di aromi che non è possibile esprimere con i vini di una sola vendemmia. Questa edizione limitata rappresenta un omaggio a questo anno eccezionale e alla straordinaria eccellenza artigianale della Maison Krug, che con le sue creazioni riesce a esprimere le diverse sfumature della natura, tutte allo stesso livello di distinzione.