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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
KRUG Rosé
L'ÉLÉGANCE ABSOLUE

Krug Rosé est né du souhait de la Maison Krug d’offrir à ses amateurs sa vision du Champagne rosé. C’est un Champagne inédit, à la création duquel préside la même philosophie que Krug Grande Cuvée, dépassant lui aussi la notion même de millésime. Krug Rosé est à la fois surprenant et audacieux. Il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle pour un Champagne Rosé.

le Krug iD 216019

A quitté nos caves
Printemps 2016
Assemblage
45 vins
Le plus vieux vin
2002
Le plus jeune vin
2007
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Serious Portrait of Eric Lebel
Ce magnum a reposé au moins 9 ans dans nos caves, gagnant ainsi en expression et en élégance, avant de recevoir son bouchon au printemps 2016.

Nous laissons reposer nos magnums encore plus longtemps, jusqu'à ce que le Champagne soit prêt à être dégusté.

Fruit du rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à nul autre pareil, chaque année une nouvelle Édition de Krug Rosé est créée.

La vaste palette de notes raffinées de Krug Rosé 20ème Édition est issue d'une sélection de 45 vins, le plus jeune datant de 2007 et le plus vieux, de 2002. L'assemblage est complété, à hauteur de 10%, par un Pinot Noir de l'année, macéré sur peaux.

Krug Rosé 20ème Édition a été créé autour de la vendange de 2007, une année qui a défié toutes les prédictions. En raison des conditions météorologiques extrêmes enregistrées à l'époque, nous avons dû remettre en question tout ce que nous croyions savoir. Nous nous sommes mis au défi de réévaluer ce que chaque parcelle de vignes pouvait nous apporter. Les premières vendanges ont donné des raisins très parfumés, au goût subtil.

Les vins de 2007 représentent 68 % de l'assemblage final, pour un mélange réjouissant de tonicité et de fruits frais, auquel les vins de réserve apportent une touche de variété, de longueur en bouche et de caractère. Quant au vin rouge de la parcelle Krug à Ay, il communique à l'ensemble un assortiment de couleur, de longueur et un léger goût épicé. Ce mariage prometteur reflète l'élégance et la verve caractéristiques de chaquème Édition de Krug Rosé.

La composition finale de cette bouteille de Krug Rosé comprend 47 % de Pinot Noir, 37 % de Chardonnay et 16 % de Meunier.

Avec sa vaste palette de notes élégantes, Krug Rosé dévoile une partition aussi sensuelle qu'audacieuse. Conjuguant grâce, profondeur et générosité, le plus anticonformiste des Champagnes Krug est le partenaire idéal de toutes les audaces gastronomiques, jouant avec brio le rôle d'un grand vin rouge sur votre table.
Eric Lebel

Notes de dégustation

La subtilité de sa couleur rose pâle souligne son élégance et son raffinement. Vous pourrez relever des arômes de cynorrhodon, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Vous sentirez également de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits sec, intensifiée par des bulles subtiles.

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

"La texture soyeuse de ce champagne rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche." – AN

Wine Spectator 2015
Note: 95/100

Un rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne KRUG Rosé se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.