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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
KRUG Rosé
L'ÉLÉGANCE ABSOLUE

Krug Rosé est né du souhait de la Maison Krug d’offrir à ses amateurs sa vision du Champagne rosé. C’est un Champagne inédit, à la création duquel préside la même philosophie que Krug Grande Cuvée, dépassant lui aussi la notion même de millésime. Krug Rosé est à la fois surprenant et audacieux. Il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle pour un Champagne Rosé.

le Krug iD 113016

A quitté nos caves
Hiver 2013
Assemblage
37 vins
Le plus vieux vin
2000
Le plus jeune vin
2006
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Serious Portrait of Eric Lebel
Cette bouteille a reposé au moins 7 ans dans nos caves, gagnant ainsi en expression et en élégance, avant de recevoir son bouchon à l'hiver 2013.

Fruit du rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à nul autre pareil, chaque année une nouvelle Édition de Krug Rosé est créée.

La vaste palette de notes raffinées de Krug Rosé 19ème Édition est issue d'une sélection de 37 vins, le plus jeune datant de 2006 et le plus vieux, de 2000. L'assemblage est complété, à hauteur de 10%, par un Pinot Noir de l'année, macéré sur peaux.

Krug Rosé 19ème Édition a été créée autour la vendange de 2006. L'été 2006, très contrasté, se distingua par une vague de chaleur ponctuée de tempêtes intermittentes, et même d'averses de grêle. Ces variations extrêmes suscitèrent quelques inquiétudes quant à la santé des récoltes, rapidement balayées par une fin d'été douce et ensoleillée. À l'heure de la vendange, les cépages révélèrent un bon niveau de maturité.

Afin d'équilibrer la belle rondeur et les touches aromatiques de fruits des vins de l'année sélectionnées, la majorité des Pinot Noirs choisis pour l'assemblage proviennent des parcelles des versants nord de la Montagne de Reims, offrant des notes de fruits frais et de tension. Les vins de réserve constituent 22 % de l'assemblage final. Parmi eux, un Chardonnay 2004 aux notes de fruits vivifiantes issu d'une parcelle située à Oger, ou un Meunier 2005, issu d'une parcelle de la Vallée de la Marne, au caractère généreux et fruité. Quant au vin rouge issu de la parcelle Krug d'Ay, il communique à l'ensemble un superbe assortiment de couleur, de douceur, de longueur et de saveurs épicées. Ce mariage prometteur reflète l'élégance et la verve caractéristiques de chaque Édition de Krug Rosé.

La composition finale de cette bouteille de Krug Rosé comprend 59 % de Pinot Noir, 33 % de Chardonnay et 8 % de Meunier.

Avec sa vaste palette de notes élégantes, Krug Rosé dévoile une partition aussi sensuelle qu'audacieuse. Conjuguant grâce, profondeur et générosité, le plus anticonformiste des Champagnes Krug est le partenaire idéal de toutes les audaces gastronomiques, jouant avec brio le rôle d'un grand vin rouge sur votre table.
Eric Lebel

Notes de dégustation

La subtilité de sa couleur rose pâle souligne son élégance et son raffinement. Vous pourrez relever des arômes de cynorrhodon, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Vous sentirez également de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits sec, intensifiée par des bulles subtiles.

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

"La texture soyeuse de ce champagne rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche." – AN

Wine Spectator 2015
Note: 95/100

Un rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne KRUG Rosé se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.

  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Rock It

    Keziah Jones_Rock It

    Herbie Hancock


  • Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson

    Jacky Terrasson_Dance

    Jacky Terrasson_Dance

    Jacky Terrasson


  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_La Valse

    Khatia Buniatishvili_La Valse

    Ravel - Leonard Bernstein & Orchestre National de France


  • Music Experience Artist Ceclia Harpe Music Experience Artist Ceclia Harpe

    Cecilia Chailly_Debussy - «Danses pour Harpe & Cordes : Danse profane»

    Cecilia Chailly_Debussy - «Danses pour Harpe & Cordes : Danse profane»

    Xavier de Maistre & Wiener Philharmoniker


  • Music pairing Gregory Porter profil Music pairing Gregory Porter profil

    Gregory Porter_Ramsey Lewis - The In Crowd

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    Ramsey Lewis


  • Music Pairing JJCollard Portrait Music Pairing JJCollard Portrait

    Jean Philippe Collard - Jean Martinon_Roussel_ Bacchus et Ariane

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    Jean Martinon


  • Portrait of Orazio Sciortino in B&W Portrait of Orazio Sciortino in B&W

    Orazio Sciortino - Slow-Waltz N°1 "Kabaret Musik"

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  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Marcela Roggieri - Voce e eu - Roberto Gil

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    Gilberto Gil / Marcela Roggieri


  • Cover of Foals selected track Cover of Foals selected track

    Foals - Stepson

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