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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
Krug Grande Cuvée
La plus riche expression du Champagne Krug

Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

le Krug iD 410014

Received its cork
Automne 2010
Blenders
121 vins
The oldest wine
1990
The youngest wine
2004
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Portrait of Eric Lebel Smiling
Cette bouteille a reposé au moins 12 ans dans les caves Krug, gagnant ainsi en caractère, profondeur et élégance, avant de recevoir son bouchon à l'automne 2010.

Chaque année, depuis la fondation de la Maison Krug, une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée est créée pour offrir la plus généreuse expression du Champagne Krug.

Issue d'un nombre très restreint de Krug Grande Cuvée 160ème Édition conservées dans nos caves dans l'attente d'être découvertes, cette bouteille est un assemblage de 121 vins de 12 années différentes, le plus jeune datant de 2004 et le plus vieux, de 1990. Chaque verre est le fruit de plus de 20 années de savoir-faire.

Krug Grande Cuvée 160ème Édition a été créée autour de la vendange de 2004. Marquée par le beau temps qui accompagnea les vendanges, de mi-Septembre à début Octobre, 2004 fut une année généreuse après les extrêmes de 2003. La nature, dans son allégresse, nous offrit une large palette de choix et des raisins en très bonne santé.

Lors de la dégustation, les Meuniers de l'année apportèrent vivacité, tension et notes d'agrumes, les Chardonnays affirmèrent leur éclat, et les Pinot noirs révélèrent une belle structure. Pour compléter ces différentes facettes et donner à cette Édition la générosité caractéristique de Krug Grande Cuvée, des vins de la bibliothèque de réserve de la Maison vinrent parfaire l'assemblage, à hauteur de 35%. On peut citer notamment une sélection de vieux Chardonnays d'Avize et d'Oger de 1990, qui apportent une touche de fraîcheur, ou encore un Avize de 1995 qui ajoute sa rondeur féconde. Les autres vins de réserve furent choisis parmi les années plus récentes, offrant la vigueur et la vivacité essentielles à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.

La composition finale de cette bouteille de Krug Grande Cuvée comprend 44 % de Pinot Noir, 33 % de Chardonnay et 23 % de Meunier.

Krug Grande Cuvée est née du rêve d'un homme, Joseph Krug, qui souhaitait proposer chaque année le meilleur Champagne possible, indépendamment des aléas climatiques. Tous les ans, la Maison Krug fait ainsi honneur au rêve de son fondateur avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, la plus généreuse expression du Champagne Krug.
Eric Lebel

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

D'une précision impressionnante à tous les niveaux : équilibre subtil entre arômes secondaires et notes plus juvéniles, élégance de texture, profondeur subtile, une dimension superbe.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20

Distinguée et intimidante tel un personnage d'Alexandre Dumas, cette cuvée nous mettrait presque en joie! Senteurs de vergers et parterres de fleurs croisent le fer au milieu de fragrances d'élevage. Une matière mordante, une texture épurée, un style affiné qui susciteront la curiosité chez les amateurs de Krug.

Gault & Millau 2014
Note: 17,5/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne Krug Grande Cuvée se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.

  • Music pairing Gregory Porter profil Music pairing Gregory Porter profil

    Gregory Porter - Liquid Spirit

    Gregory Porter - Liquid Spirit

    Gregory Porter


  • Music Pairing Artiste The DO Vignette Music Pairing Artiste The DO Vignette

    The Dø_Berlioz - Symphonie Fantastique

    The Dø_Berlioz - Symphonie Fantastique

    Berlioz by Leonard Bernstein & New York Philharmonic Orchestra


  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Oléo (live)

    Keziah Jones_Oléo (live)

    Miles Davis


  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Piano Concerto No. 5 in E-Flat, Op. 73 "Emperor": III. Rondo – Allegro

    Khatia Buniatishvili_Piano Concerto No. 5 in E-Flat, Op. 73 "Emperor": III. Rondo – Allegro

    Beethoven - Van Cliburn & Chicago Symphony Orchestra & Fritz Reiner


  • Music Experience Artist Marcela Roggeri Music Experience Artist Marcela Roggeri

    Marcela Roggeri_Symphony No. 9 in D Minor

    Marcela Roggeri_Symphony No. 9 in D Minor

    Beethoven - Leonard Bernstein & New York Philarmonic Orchestra


  • Music Experience Artist Ceclia Harpe Music Experience Artist Ceclia Harpe

    Cecilia Chailly_Puccini - Turandot - « Nessun Dorma »

    Cecilia Chailly_Puccini - Turandot - « Nessun Dorma »

    Luis Cobos - Placido Domingo


  • Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson

    Jacky Terrasson - Corner Pocket

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    Count Basie and his orchestra & Duke Ellington


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    Orazio Sciortino


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    Aretha Franklin