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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
Krug Grande Cuvée
La plus riche expression du Champagne Krug

Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

le Krug iD 307049

A quitté nos caves
Été 2007
Assemblage
71 vins issus de 11 années différentes
Le plus vieux vin
1988
Le plus jeune vin
2001
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Portrait of Eric Lebel Smiling
This bottle left the Krug cellars to receive its cork in summer 2007. This is the last step after five years of ageing in the cellars to acquire finesse and elegance.

This bottle is an extraordinary blend of 71 wines from 11 different years, the oldest from 1988 and the youngest from 2001. 

Every glass of this bottle of Krug Grande Cuvée is the fruit of more than 25 years of patience and crafting. The year 2001 was a very difficult one, punctuated by rain and hailstorm that directly impacted the vineyards and harvest. The challenge to re-create Krug Grande Cuvée was extremely complex; we had to combine Krug founding vineyards (Ambonnay, Oger, Avize, Mesnil, Ay, Verzenay, Bouzy, Villers-Marmery, Sainte-Gemme, Mareuil, Trépail) which gave structure and consistency to the blend with reserve wines which brought Krug Grande Cuvée's specific flavours and aromas: citrus and vivacity of Chardonnay 1988 from Mesnil-sur-Oger, fresh fruits given by Meunier 1999 from Sainte-Gemme and maturity coming mainly from Pinot Noir 1990 of the plot of Ay. 

The final composition of this Krug Grande Cuvée is: 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay and 18% Meunier. 

Every year, we recreate from scratch the multitude of facets that do not compete on the palate, but instead form a perfect harmony, the main characteristic of Krug Grande Cuvée.

Blending many years gives Krug Grande Cuvée its unique fullness of flavours and aromas, incredible generosity and an absolute elegance that are impossible to express with the wines of just a single year. 

Krug Grande Cuvée is re-created each year beyond the notion of vintage. 
Eric Lebel

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

D'une précision impressionnante à tous les niveaux : équilibre subtil entre arômes secondaires et notes plus juvéniles, élégance de texture, profondeur subtile, une dimension superbe.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20

Distinguée et intimidante tel un personnage d'Alexandre Dumas, cette cuvée nous mettrait presque en joie! Senteurs de vergers et parterres de fleurs croisent le fer au milieu de fragrances d'élevage. Une matière mordante, une texture épurée, un style affiné qui susciteront la curiosité chez les amateurs de Krug.

Gault & Millau 2014
Note: 17,5/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne Krug Grande Cuvée se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.