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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
Krug Grande Cuvée
La plus riche expression du Champagne Krug

Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

le Krug iD 214025

A quitté nos caves
Spring 2014
Assemblage
121 wines
Le plus vieux vin
1990
Le plus jeune vin
2004
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Portrait of Eric Lebel Smiling
This bottle spent at least 12 years in Krug's cellars further developing its particular character, depth and elegance, receiving its cork in spring 2014.

Every year since the foundation of the House of Krug, a new Édition of Krug Grande Cuvée is created to offer the fullest expression of Champagne.

This bottle is one of a limited number of Krug Grande Cuvée 160ème Édition specially kept in the House's cellars, waiting for this moment to be discovered. It is a blend of 121 wines from 12 different years, the youngest of which dates back to 2004 and the oldest to 1990. Every glass poured from it is the fruit of more than 20 years of careful craftsmanship.

Krug Grande Cuvée 160ème Édition was composed around the harvest of 2004. With beautiful weather in harvest time from mid-September to early October, 2004 was a generous year after the challenging extremes of 2003. Nature's elation afforded a breadth of choice and when harvest time arrived the grapes were in very good condition.

Upon tasting the wines of the year, the Meuniers revealed vivacity, tension and citrus notes, the Chardonnays showed vibrancy and the Pinot Noirs a beautiful structure. To complement these facets and impart to this Édition the distinctive generosity of Krug Grande Cuvée, a selection of wines was chosen from House's extensive library of reserve wines, making up 35% of the blend. Particularly notable among them were a selection of the older Chardonnays, such as the 1990 wines from Avize and Oger, which brought their touch of freshness, while a 1995 Avize gave a bountiful roundness. The remaining reserve wines were chosen primarily from more recent years, providing the liveliness and vigour so essential to every Édition of Krug Grande Cuvée.

The final composition of this bottle of Krug Grande Cuvée is 44% Pinot Noir, 33% Chardonnay and 23% Meunier.

Krug Grande Cuvée is born from the dream of one man, Joseph Krug, to offer the very best Champagne every single year, regardless of annual variations in climate. Each year, the House of Krug honours this dream with a new Édition of Krug Grande Cuvée: the fullest expression of Champagne.
Eric Lebel

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Notations

D'une précision impressionnante à tous les niveaux : équilibre subtil entre arômes secondaires et notes plus juvéniles, élégance de texture, profondeur subtile, une dimension superbe.

Bettane & Desseauve 2015
Note: 19/20

Distinguée et intimidante tel un personnage d'Alexandre Dumas, cette cuvée nous mettrait presque en joie! Senteurs de vergers et parterres de fleurs croisent le fer au milieu de fragrances d'élevage. Une matière mordante, une texture épurée, un style affiné qui susciteront la curiosité chez les amateurs de Krug.

Gault & Millau 2014
Note: 17,5/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne Krug Grande Cuvée se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.