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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
Krug Clos d'Ambonnay 1998
L’INTENSITÉ DU PINOT NOIR EN 1998

Krug Clos d´Ambonnay 1998 révèle toute l’intensité d’une minuscule parcelle close de Pinot Noir. La vigne entourée de murs du Clos d’Ambonnay de Krug est logée dans Ambonnay, l’un des villages les plus réputés en Champagne pour son Pinot Noir. Il a toujours été une des principales sources de raisins pour Krug depuis la création de la Maison. Cette minuscule parcelle de 0,68 hectare fait de Krug Clos d’Ambonnay 1998 un vin extrêmement rare.

le Krug iD 111002

Received its cork
Winter 2010/2011
Blenders
100% Pinot Noir single vineyard
The oldest wine
1998
The youngest wine
1998
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Black and White Portrait of Eric Lebel With Krug Grande Cuvee
Cette bouteille a quitté les caves Krug pour recevoir son bouchon en hiver 2010/2011. C’est la dernière étape après plus de 12 ans de vieillissement en cave qui lui ont valu sa finesse et son élégance.

1998 a été une année classique, pleine de contrastes, typique en Champagne avec un mois d’août extrêmement chaud suivi de fortes pluies.

Dans le cas d’Ambonnay, ces conditions ont produit un raisin délicieux, étonnamment riche, qui a mis en valeur les belles perspectives des vins Clos d’Ambonnay 1998 dès les premières sessions de dégustation.

La Maison Krug a choisi de révéler le Krug Clos d’Ambonnay 1998 car l’année 1998 a permis d’exprimer pleinement le potentiel de cette minuscule parcelle close.

Il révèle toute la finesse escomptée après avoir séjourné dans les caves pendant plus de douze ans. 
Eric Lebel

Notes de dégustation

Krug Clos d’Ambonnay 1998 étonne par son exubérance et sa finale unique. Sa robe intensément dorée se pare de reflets cuivrés.
Cette couleur s’accorde aux arômes exhalés de caramel au lait, de sucre d’orge, de pain grillé, de cassis, de confiture de fruits rouges et gelée de fruits. En bouche, les fruits sauvages, la tarte tatin, la groseille, la réglisse mélangent leurs notes. 

conservation & service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes.

Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne Krug Clos d'Ambonnay 1998 se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.