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KRUG iD
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Krug 1998

L’EXPRESSION DE L’ANNEE 1998, UN HOMMAGE AU CHARDONNAY

Krug 1998 étonne par sa pureté, sa précision, son élégance et sa longueur en bouche. Quatrième et dernier Krug Millésime des années 1990 (après 90, 95 et 96), il est le second de tous les Krug Millésime où domine le chardonnay. Le premier date de 1981.

Notes de dégustation

Visuellement, une intense couleur or pâle qui annonce un contraste unique entre fraîcheur et maturité.

Krug 1998 dévoile d'intenses arômes de pain, de noisettes, de fruits secs, de zeste d’orange caramélisé, puis de chocolat lorsqu’il se réchauffe, et finalement de poivre et de pain d’épice, avec une texture moelleuse et crémeuse. 

Eric Lebel
Chef de Caves, Krug

Eric Lebel Grape Vine Corporation
L'année 1998 a offert un climat classique, plein de contrastes, comme c’est souvent le cas en Champagne, avec un mois d’août particulièrement chaud, et de fortes pluies début septembre, suivies par un climat sec et doux pendant le récolte. 
L’année a combiné quantité et qualité du raisin. 

Pour la Maison Krug, la décision de créer Krug 1998 était une évidence et elle l’a rapidement nommé Hommage au Chardonnay pour exprimer:
- la finesse et le fort potentiel de chaque vin goûté,
- l’exceptionelle personnalité du raisin Chardonnay de cette année. 

Le Millésime Krug 1998 est le fruit d’un accord de Chardonnay (45%), Pinots Noirs (35%) et Meuniers (19%). 

Un séjour de plus de dix ans dans les caves de Krug à Reims explique la longueur en bouche et l’élégance de Krug 1998.
Eric Lebel

KRUG 1998

APPROFONDISSEZ VOTRE CONNAISSANCE DE KRUG EN DÉCOUVRANT DES INFORMATIONS DÉTAILLÉES SUR VOTRE BOUTEILLE PERSONNELLE GRÂCE AU KRUG ID. DÉCOUVREZ LES KRUG ID CORRESPONDANT AU KRUG 1998.

Accords mets & vin

conservation & service

  • Krug 1998 | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug 1998 | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug 1998 | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug 1998 | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug 1998 | 5
    Votre champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.
Notations

Déjà au summum lors des dernières dégustations, il continue pourtant sa progression avec des notes de résine naissante, de bois de rose tout en gardant sa belle palette de fruits secs, de brioche et d'orange. Sa bouche se complexifie encore avec plus de maturité et de plénitude tout en restant joyeuse et précise. Sublime, vraiment sublime.

Gault & Millau 2014
Note: 19/20
Musique Expérience
Khatia Buniatishvili
music_pairing_x_food_pairing_lifestyle

Comme les accords mets/vins, différent styles musicaux peuvent accompagner les Champagnes Krug. La Maison s'associe à des musiciens pour interpréter ses Champagnes. Chaque artiste pour mettre en exergue une nouvelle expérience de dégustation, a choisi une sélection de pistes musicales. Par exemple le Champagne Krug 1998 se marie parfaitement à des musiques vives, rythmées par un swing et des mélodies fugaces.

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Beethoven - 7th Symphony/Allegretto

    Khatia Buniatishvili_Beethoven - 7th Symphony/Allegretto

    Leonard Bernstein & NY Philharmonic - Khatia Buniatishvili


  • Artist Keziah Jones Artist Keziah Jones

    Keziah Jones_Lady Day And John Coltrane

    Keziah Jones_Lady Day And John Coltrane

    Gil Scott Heron