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Inspirations Krug iD

Si vous n’avez pas encore de Krug iD à saisir, voici quelques exemples de directions que votre voyage à la découverte de Krug pourrait prendre.

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PLUS D’INFOS SUR LES KRUG ID

KRUG iD

DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE

KRUG Rosé

L'élégance absolue

Krug Rosé est né du souhait de la Maison Krug d’offrir à ses amateurs sa vision du Champagne rosé. C’est un Champagne inédit, à la création duquel préside la même philosophie que Krug Grande Cuvée, dépassant lui aussi la notion même de millésime. Krug Rosé est à la fois surprenant et audacieux. Il offre une palette aromatique aussi étendue qu’inhabituelle pour un Champagne Rosé.

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le Krug iD 313042

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A quitté nos caves

Été 2013

Assemblage

PN (59%), Ch (33%), M (8%)

Le plus vieux vin

2000

Le plus jeune vin

2006

Eric Lebel

Chef de Caves, Krug

Cette bouteille a quitté les caves Krug pour recevoir son bouchon à l’été 2013.

C’est la dernière étape après plus de 6 ans de vieillissement en cave qui lui ont valu sa finesse et son élégance Krug Rosé est le seul Rosé cuvée prestige issu de l’assemblage d’une riche palette de vins de trois cépages différents, de plusieurs Millésimes, le plus jeune datant de 2006, et d’un Pinot Noir macéré avec les peaux qui lui donnent sa couleur et ses notes épicées uniques.

C’est un Champagne inédit doté du même esprit créatif que celui de Krug Grande Cuvée, qui dépasse la notion même de Millésime. De par la subtilité de ses bulles, sa longue finale et son élégance, Krug Rosé n’a pas son pareil parmi les Champagnes Rosés.

Krug Rosé a été créé afin de s’éloigner de l’excès de couleurs, de goûts et d’arômes. Le résultat est un Rosé qui se définit par son élégance, sa distinction et sa finesse.

Krug Rosé est résolument le plus anticonformiste des Champagnes Krug en termes de texture, de couleur et de goût. Il est partout où on ne l’attend pas.

Eric Lebel

Notes de dégustation

La subtilité de sa couleur rose pâle souligne son élégance et son raffinement. Vous pourrez relever des arômes de cynorrhodon, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Vous sentirez également de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits sec, intensifiée par des bulles subtiles.

Conservation et service

Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Krug Rosé peut se déguster seul ou accompagné de foie gras, agneau, viande blanche, gibier ou anchois, ou encore avec de savoureux plats épicés.

Notations

"La texture soyeuse de ce champagne rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche." – AN

Wine Spectator 2015

Note: 95/100

Un rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane & Desseauve 2015

Note: 19/20

Accord Champagne & Musique par Keziah Jones

Chanteur et musicien

Keziah Jones

Comme Krug Rosé, « Rock it » de Herbie Hancock est un morceau à part, avant-gardiste, totalement inattendu.

Herbie Hancock était connu comme jazzman classique, mais lorsque sont arrivés la musique électronique et le hip-hop, il a sorti ce morceau incroyable qui réunissait ces trois genres musicaux. C'est la parfaite connaissance de ses classqiues qui lui ont permis de créer quelque chose de moderne et de totalement nouveau.

Je pense que le mélange de nouveau et d'ancien, lorsqu'il est bien fait, est une très bonne chose. « Rock it » est un assemblage d'éléments que tout oppose et qui ensemble forment quelque chose d'avant-gardiste, que tout le monde peut comprendre, apprécier, et même danser. Krug Rosé possède les mêmes qualités.

Bella Bartok - Isaac Stern with the New York Philharmonic Orchestra Ozark Henry - Violin concerto No. 2

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Keziah Jones