fbpx Krug ID | Krug 2002 | 414071 | Krug

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Krug 2002

Hommage à la Nature

Toute l'expression de l'année 2002 révélée par Krug : Hommage à la Nature.
Ce Champagne charismatique conjugue magnifiquement intensité naturelle, délicatesse, élégance et impertinence.
Krug 2002 est le premier millésime krug du millénaire.
Comme pour le Krug 1988, sorti après le 1989, le Krug 2002 arrive après le 2003.
Comme tous les Champagnes Krug, Krug 2002 va encore se bonifier avec le temps.

Cette bouteille a reposé au moins 12 ans dans nos caves et a reçu son bouchon à l'automne 2014.

COMPOSITION

39%
Pinot Noir
40%
Chardonnay
21%
Meunier

Assemblage

100% de vins de l’année 2002

A reçu son bouchon

automne 2014
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Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Chez Krug, chaque millésime est créé pour se démarquer des autres. Chacun est la révélation par Krug d'une année particulière, de son caractère unique : c'est la musique de l'année, transposée dans l'univers Krug.

Les vins les plus expressifs d'une même année sont réunis avant d'être bonifiés par un vieillissement de plus de dix ans en cave. Chacun des millésimes Krug est une composition musicale de plus.
L'année 2002 a été marquée par un climat plutôt sec, généreux, serein, doux et constant, réunissant les conditions idéales à la maturation du raisin.
Au moment de la presse, les raisins étaient excellents, en pleine maturité. Les vendanges 2002 de Krug ont été très homogènes et parfaitement équilibrées.
La maison n'a pas hésité à créer Krug 2002, baptisé Hommage à la nature, pour capter toute la musicalité d'une année extrêmement généreuse et sereine, réunissant les conditions idéales à la création de vins hautement expressifs, aux notes fruitées et bénéficiant d'une belle structure, avec élégance et intensité.
Krug 2002 est un mélange des vins de l'année, sélectionnés sur différentes parcelles et caractérisés par leurs profondes notes fruitées.

Notes de dégustation

Visuellement, une robe dorée et étincelante.

Un nez frais et charismatique, promesse d'une intensité naturelle et d'une élégance où le fruité domine, un fruité extrêmement varié. Un large bouquet d'arômes d'orange relevé de quelques notes de réglisse et de biscuit au chocolat.

Au palais, des saveurs étonnantes, équilibrées et délicates, mêlées à une certaine fraîcheur, où l'on retrouve les fruits tropicaux, sauvages et confits.Véritable hymne aux fruits de toutes sortes : fruits blancs et rouges, agrumes, notes de cassis, de chocolat, d'écorce d'orange confite, de fèves de cacao, de miel avec une pointe de fumé et de pain grillé, le tout relevé par une longueur en bouche persistante et vive.

Notes de dégustation

Visuellement, une robe dorée et étincelante.

Un nez frais et charismatique, promesse d'une intensité naturelle et d'une élégance où le fruité domine, un fruité extrêmement varié. Un large bouquet d'arômes d'orange relevé de quelques notes de réglisse et de biscuit au chocolat.

Au palais, des saveurs étonnantes, équilibrées et délicates, mêlées à une certaine fraîcheur, où l'on retrouve les fruits tropicaux, sauvages et confits.Véritable hymne aux fruits de toutes sortes : fruits blancs et rouges, agrumes, notes de cassis, de chocolat, d'écorce d'orange confite, de fèves de cacao, de miel avec une pointe de fumé et de pain grillé, le tout relevé par une longueur en bouche persistante et vive.

Notations

« C'est une déferlante de fraîcheur et de vivacité, un Champagne à la fois musculaire et (...) intellectuel. (...) 

Il n'y a rien de superflu ; un parfait exemple de l'art de l'assemblage de la maison Krug. Robuste, concentré, sans lourdeur aucune. »

Jancis Robinson
NOTE: 19/20

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

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Découvrez l'expérience musicale Krug

Accords mets & vin

Krug 2002 s'accordera délicieusement avec un magret de canard en sauce accompagné de bouchées de courge musquée rôties et d'un chutney de kumquat, ou avec un curry de lentilles aux zestes d'orange.

En dessert, il se mariera à merveille avec un tiramisu à l'orange ou une brioche à la cannelle accompagnée d'une mousse citron, carotte, gingembre.

Accords mets & vin

Krug 2002 s'accordera délicieusement avec un magret de canard en sauce accompagné de bouchées de courge musquée rôties et d'un chutney de kumquat, ou avec un curry de lentilles aux zestes d'orange.

En dessert, il se mariera à merveille avec un tiramisu à l'orange ou une brioche à la cannelle accompagnée d'une mousse citron, carotte, gingembre.

Conservation et service

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Krug Grande Cuvée
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