fbpx Krug ID | Krug Grande Cuvée | 211020 | Krug

Désolé

This page is not valid in your langage.
Please change your location to see the article.
No thanks

Votre Krug iD

Krug Grande Cuvée 158ème Édition

Créée autour des vendanges de 2002

Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes.

Ce jéroboam a reposé au moins 9 ans dans les caves Krug, gagnant ainsi en expression et en élégance, et a reçu son bouchon au printemps 2011.

Nous laissons reposer nos jéroboams encore plus longtemps, jusqu’à ce que le Champagne soit prêt à être dégusté.

Télécharger

COMPOSITION

44%
Pinot Noir
36%
Chardonnay
20%
Meunier

Assemblage

76 vins de 10 années différentes

Vin le plus ancien de

1988

Vin le plus jeune de

2002

A reçu son bouchon

printemps 2011
icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.

Un échange avec Julie Cavil

Chef de Caves Krug

Chaque année, depuis la fondation de la Maison Krug, une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée est créée pour offrir l'expression la plus généreuse du Champagne Krug.

Krug Grande Cuvée 158ème Édition a été créée autour de la vendange de 2002. Cette année remarquablement clémente fut couronnée d'un long été, fait de journées chaudes et de nuits fraîches, offrant les conditions idéales à la maturation du raisin. La vendange commença mi-Septembre et le pressoir vit arriver des fruits superbes, en pleine santé.
À la dégustation, les vins de l'année révélèrent une belle structure, pleine d'élégance et d'intensité. Ils exprimaient une générosité si surprenante qu'on eût dit que chacun avait déjà été enrichi par l'art de l'assemblage. Le défi fut de trouver, dans la vaste bibliothèque de la Maison, les vins de réserve qui accompagneraient le mieux ces personnalités remarquables. Après mûre réflexion, la palette choisie, essentiellement composée de vins des années 1990, représente 42 % de la composition. Elle apporte l'opulente rondeur essentielle à chaque Édition de Krug Grande Cuvée.
Krug Grande Cuvée est née du rêve d'un homme, Joseph Krug, qui souhaitait créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Tous les ans, la Maison Krug fait ainsi honneur au rêve de son fondateur avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne Krug.

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

‍

Notes de dégustation

À la dégustation, vous pouvez noter des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de gelée de fruits et d'agrumes. Vous pouvez même relever des notes d’amande, de brioche et de miel. Vous remarquerez également des arômes de floraisons, de fruits mûrs et secs, de massepain et de pain d'épice, soulignée par une intense couleur dorée et de fines bulles plein de vivacité, prédisant ampleur et élégance.

‍

NOTATIONS

"D'une précision impressionnante à tous les niveaux: équilibre subtil entre arômes secondaires et notes plus juvéniles, élégance de texture, profondeur subtile, une dimension superbe."

Bettane & Desseauve 2015
NOTE: 19/20

"Distinguée et intimidante tel un personnage d'alexandre dumas, cette cuvée nous mettrait presque en joie! senteurs de vergers et parterres de fleurs croisent le fer au milieu de fragrances d'élevage. Une matière mordante, une texture épurée, un style affiné qui susciteront la curiosité chez les amateurs de Krug."

Wine Spectator 2013
NOTE: 97/100

KRUG X MUSIQUE

Krug considère chaque vin issu de chaque parcelle comme un musicien unique. Du Clos soliste, la pureté d’une seule parcelle d’une seule année, à l’orchestre complet livrant la symphonie de saveurs de Krug Grande Cuvée, en passant par un ensemble de musiciens qui interprètent la mélodie gustative d’une année avec le millésime. Des musiciens ont sélectionné des mélodies pour accompagner la dégustation.

Découvrir
1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Krug grande cuvée

Composed by Grand soleil
Selected by Grand soleil
  • icons/sound play Created with Sketch. icons/sound on
    Krug Grande Cuvée — Grand Soleil
    5:15

Plus d'accords musicaux

icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée 167ème Edition
Composed by Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Kris Bowers
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Grand Soleil
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Clos du Mesnil 2004
Composed by Hugo & Vincent
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Two Kang
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée
Composed by Bleu Asa
icons/sound play Created with Sketch.
Echo of Krug Grande Cuvée 160ème Edition
Composed by Ozark Henry
icons/sound play Created with Sketch.
Nessun Dorma
Composed by Plàcido Domingo
Selected by Cecilia Chailly
icons/sound play Created with Sketch.
I.Allegro non molto
Composed by Giuliano Carmignola
Selected by Marcela Roggeri
icons/sound play Created with Sketch.
1. Lever du jour
Composed by Pierre Boulez
Selected by Jean Philippe Collard
icons/sound play Created with Sketch.
Oléo (live)
Composed by Miles Davis
Selected by Keziah Jones
icons/sound play Created with Sketch.
Corner Pocket (aka Until I Met You)
Composed by Duke Ellington & Count Basie
Selected by Jacky Terrasson
icons/sound play Created with Sketch.
IV a. Finale. Presto - Allegro assai
Composed by Leonard Bernstein
Selected by Marcela Roggeri
Découvrez l'expérience musicale Krug

Accords mets & vin

Krug Grande Cuvée se prête à bien des mariages culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.

Ce Champagne peut notamment être servi à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et un vieux comté, une assiette d’huîtres, des crevettes grillées, des plats indiens ou marocains, et également pour accompagner des desserts comme la tarte Tatin ou le cheese-cake.

Accords mets & vin

Krug Grande Cuvée se prête à bien des mariages culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, accompagnant aussi bien un vieux parmesan qu’un turbot à la truffe.

Ce Champagne peut notamment être servi à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et un vieux comté, une assiette d’huîtres, des crevettes grillées, des plats indiens ou marocains, et également pour accompagner des desserts comme la tarte Tatin ou le cheese-cake.

Conservation et Service

LA BONNE TEMPÉRATURE

Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.

LE VERRE ADAPTÉ

Krug a créé le verre Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.

icons/more Created with Sketch.
voir plus

LES DIAMANTS DU VIN

Le savoir-faire unique de la Maison Krug repose sur l’art de considérer chaque parcelle de vigne, et chaque vin issu de cette parcelle, comme un ingrédient unique en soi. Cinq mois de dégustations quasi quotidiennes sont nécessaires au Comité de Dégustation pour comprendre le caractère unique de chacune de ces individualités.

icons/more Created with Sketch.
voir plus

L'INFLUENCE DU TEMPS

La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.

icons/arrow Created with Sketch.
icons/arrow Created with Sketch.
vos moments Krug,
stockés en toute sécurité
Ajouter ce Champagne à ma Cave
RESTEZ EN CONTACT AVEC KRUG
TROUVER KRUG
Téléchargez l’application Krug et découvrez l’histoire de votre bouteille grâce au Krug ID
Conditions d’utilisation Charte de données personnelles & Cookies Gérer vos cookies Contact Presse
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
© 2020 Krug. All rights reserved
Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée
Composed by
Selected by