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詳しくは、http://www.wineinmoderation.euをご覧ください。

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KRUG iD
DÉCOUVREZ L’HISTOIRE DE VOTRE BOUTEILLE
Krug Clos d'Ambonnay 2002
L’INTENSITÉ DU PINOT NOIR EN 2002

Krug Clos d’Ambonnay 2002 est l’expression de la pureté d’un unique vignoble ceint de murs : le Clos d’Ambonnay dans le village d’Ambonnay, d’un seul cépage: le Pinot Noir et d’une seule année: la vendange 2002. Il offre une signature longue et élégante, après une période de repos d’au moins dix ans en cave.

le Krug iD 415067

A quitté nos caves
Automne 2015
Assemblage
100% Pinot Noir issu d'un seul vignoble
Le plus vieux vin
2002
Le plus jeune vin
2002
Eric Lebel
Chef de Caves, Krug
Black and White Portrait of Eric Lebel With Krug Grande Cuvee
Cette bouteille numérotée a reposé au moins 14 ans dans nos caves, avant de recevoir son bouchon à l'Automne 2015.

Krug Clos d’Ambonnay 2002 est l’expression de la pureté d’un unique vignoble ceint de murs : le Clos d’Ambonnay dans le village d’Ambonnay, d’un seul cépage: le Pinot Noir et d’une seule année: la vendange 2002. 

En 2002, le climat a été généreux, doux et relativement sec. Un long été de journées chaleureuses et des nuits marquées par la fraîcheur ont offert des conditions idéales à la maturation du raisin. La vendange du Clos d’Ambonnay a commencé le 21 septembre, donnant naissance à des raisins superbes, en pleine santé.
 
Au palais, la structure élégante de Krug Clos d'Ambonnay 2002 se révèle pleine et intense, rehaussée par une très longue finale avec une pointe d’agrumes.

La composition de Krug Clos d'Ambonnay 2002 est issue de Pinot Noir à 100 %.

La Maison Krug fait le choix de créer Krug Clos d'Ambonnay uniquement lors des années propices à exprimer pleinement le potentiel de cette parcelle close de 0,68 hectares située au cœur d'Ambonnay, l'un des villages de la région Champagne les plus réputés pour son Pinot Noir.
Eric Lebel

Notes de dégustation

Au premier regard, sa robe brillante, d’un jaune d’or lumineux, rappelle la couleur du blé mûr.
Au nez, des arômes de pain d’épices et de zeste d’orange confit, avec une pointe de noisette.
Au palais, la structure élégante se révèle pleine et intense, rehaussée par une très longue finale avec une pointe d’agrumes.

Conservation et service

  • Krug Grande Cuvée | 1
    Nous vous conseillons de servir les Champagnes Krug à une température entre 9 et 12°C pour révéler pleinement leur richesse. Servir votre bouteille trop fraîche empêcherait l'expression des arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 2
    Krug a créé le Joseph, un verre en cristal unique dont la forme magnifie le riche bouquet d'arômes du Champagne Krug et permet aux bulles de s'exprimer pleinement.
  • Krug Grande Cuvée | 3
    Si vous ne disposez pas d'un verre Joseph, vous pouvez opter pour un verre à vin blanc ou à Bourgogne plutôt qu'une flûte, pour permettre au Champagne Krug de libérer pleinement ses saveurs et ses arômes.
  • Krug Grande Cuvée | 4
    La Maison Krug ne crée que des Cuvées de Prestige, ce qui confère à ses Champagnes l'art de traverser les années avec richesse et élégance.
  • Krug Grande Cuvée | 5
    Votre Champagne doit être conservé dans une cave à vin, ou dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C), éloigné d'une source lumineuse, ce qui représente les conditions les plus proches de celles de nos caves.

Accords mets & vin

Accords Champagne & Musique par Cecilia Chailly
Harpiste, compositrice et écrivain
Music Experience Artist Ceclia Harpe

Étudiante en harpe au Conservatoire de musique de Milan, à l'âge de seize ans, elle étudie la composition musicale avec Azio Corghi. Elle devient soliste de musique contemporaine et collabore notamment avec John Cage à dix-neuf de ses pièces comme première harpe au Teatro alla Scala de Milan.

  • Music Experience Artist Ceclia Harpe Music Experience Artist Ceclia Harpe

    Cecilia Chailly_Liszt - “Liebestraum - Notturno No. 3”

    Cecilia Chailly_Liszt - “Liebestraum - Notturno No. 3”

    Khatia Buniatishvili


    Sélectionné par
    Cécilia Chailly

  • Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson Music Experience Portrait of Artist Jacky Terrasson

    Jacky Terrasson_God Bless the Child

    Jacky Terrasson_God Bless the Child

    Billie Holiday


    Sélectionné par
    Jacky Terrasson

  • Ozark Henry portrait Ozark Henry portrait

    Ozark Henry - Love is free to interfere

    Ozark Henry - Love is free to interfere

    Ozark Henry


    Sélectionné par
    Ozark Henry

  • Music Pairing JJCollard Portrait Music Pairing JJCollard Portrait

    Jean Philippe Collard - Renée Fleming _Beim Schlafenghen_R.Strauss_4 dernier lieder

    Jean Philippe Collard - Renée Fleming _Beim Schlafenghen_R.Strauss_4 dernier lieder

    Renée Fleming - Beim Schlafenghen


    Sélectionné par
    Jean Philippe Collard

  • Portrait of Orazio Sciortino in B&W Portrait of Orazio Sciortino in B&W

    Orazio Sciortino - Rigoletto Paraphrase S434

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    F. Liszt / Orazio Sciortino


    Sélectionné par
    Orazio Sciortino

  • Pianist Khatia Buniatishvili portrait Pianist Khatia Buniatishvili portrait

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Khatia Buniatishvili_Prelude and Fugue in A minor

    Bach/Liszt - Khatia Buniatishvili


    Sélectionné par
    Khatia Bunitiasvili