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Krug X Fish

01 janvier, 2018

Le récit du jour où des Chefs de renom se sont retrouvés en pleine mer.

L’homme et la nature : un lien immuable, entretenu depuis des millénaires par des artisans d’exception. Tous ceux qui sont en quête d’excellence ont conscience qu’elle commence à la source. Ainsi, l’individualité, ou l’art de comprendre que chaque parcelle de vignes est un ingrédient unique en soi, est au coeur du savoir-faire de la Maison Krug.

En février, un groupe de Chefs d’ « Ambassades Krug » a pris la mer au large de Majorque à la découverte des richesses de leur ingrédient unique : le poisson. Munis de quelques outils, ne comptant que sur leur créativité, ils partent avec les pêcheurs locaux dénicher les trésors de la mer, avant de laisser libre cours à leur imagination pour inventer des plats succulents à déguster avec un verre de Krug Grande Cuvée ou de Krug Rosé pour des expériences gustatives remarquables.

Ces génies de la cuisine, amateurs de Krug, sont à la recherche d’expériences nouvelles. Par leur passion, leur détermination et leur rigueur créative, ils rappellent Joseph Krug, le fondateur visionnaire de la Maison, qui souhaitait offrir à ses clients le meilleur Champagne, chaque année, indépendamment des aléas climatiques. Krug rend hommage à l’individualité parcellaire, en mettant à l’honneur le poisson et ses accords avec les Champagnes Krug.

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