Le restaurant Anne-Sophie Pic***

Ambassade Krug depuis 2022
Valence, France
Partie 1

Informations pratiques

Adresse:

285 Av. Victor Hugo, 26000 Valence, France

Contact:

+33 1 42 60 40 40
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Entretien avec

Anne-Sophie Pic

«Avec la maison Krug, chacun dans notre domaine, nous imaginons des associations complexes d’arômes. »

Anne-Sophie Pic (Cheffe du restaurant Pic*** et Directrice de la création Pic)

À propos de l’Ambassade

Au Restaurant Pic***, les convives découvrent la cheffe Anne-Sophie Pic à travers sa cuisine. Depuis 2007, le Restaurant Pic*** est récompensé de 3 étoiles au Guide Michelin et est répertorié parmi les 177 tables d’exceptions des Grandes Tables du Monde. En 2024, il est élu Meilleur Restaurant du monde par TripAdvisor.

À propos de l'Amateur de Krug

Anne-Sophie Pic, née le 12 juillet 1969 à Valence (France), représente la quatrième génération d’une lignée de chefs. En 1889, son arrière-grand-mère, Sophie Pic, fonde l’Auberge du Pin à Saint-Péray, en Ardèche, ouvrant ainsi la voie à son fils André, puis à Jacques Pic, le père d’Anne-Sophie. Tous deux seront récompensés de trois étoiles au Michelin. Depuis 30 ans, Anne-Sophie Pic perdure l’héritage familial à travers sa vision créative et sa cuisine, ancrées dans la tradition française. Son savoir-faire lui a permis de décrocher plusieurs récompenses dont 3 étoiles au Guide Michelin pour son Restaurant Pic*** à Valence en 2007, faisant d’elle alors la seule cheffe en France triplement étoilée. Sa cuisine est réputée en France et à l’international, dans ses restaurants du monde entier. Forte de leurs multiples récompenses, Anne-Sophie Pic est aujourd’hui la cheffe la plus étoilée au monde.

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