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Ihre Krug iD

Krug Clos d'Ambonnay 1998

Die Intensität einer kleinen Pinot-Noir-Parzelle im Jahr 1998

Das Haus Krug lädt Sie ein, die Intensität, Individualität und Reinheit des Krug Clos d'Ambonnay 1998 zu entdecken: Er entstand aus einer einzigen Parzelle und einer einzigen Rebsorte, Pinot Noir, und der Ernte eines einzigen Jahres, 1998.

Clos d’Ambonnay ist eine kleine, von Mauern umgebene, 0,68 Hektar große Parzelle, die sich im Herzen von Ambonnay befindet, einem der bekanntesten Pinot-Noir-Dörfer in der Champagne, aus dem Krug schon seit den Anfangsjahren seine Pinot-Noir-Trauben bezieht.

Der Krug Clos d'Ambonnay 1998 ist der dritte Champagner aus dieser einzigartigen Pinot-Noir-Parzelle. Der erste wurde aus der Ernte von 1995 kreiert.

Verschnitt

100% Pinot Noir aus dem Clos d'Ambonnay

Korken erhalten

winter 2020 - 2021
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Ein Gespräch mit Julie Cavil

Kellermeisterin des Hauses Krug

1998 war im Clos d'Ambonnay ein klassisches Jahr voller Gegensätze – geprägt vom typischen Wetter der Region Champagne: Auf den besonders heißen Monat August folgten heftige Regenfälle. Dies führte zu erstaunlich intensiven, köstlichen Trauben, die schon bei den ersten Verkostungen das wunderbare Potenzial des Krug Clos d'Ambonnay 1998 erahnen ließen.
Krug entschied sich für den Krug Clos d’Ambonnay 1998, weil dieses Jahr dem ganzen Potenzial dieser kleinen, von Mauern umgebenen Parzelle höchste Vollendung schenkt.

Beurteilungen

„Exotisch in der Nase, mit Noten von holzigen Gewürzen und Bergamotte, wird dieser luxuriöse Champagner von einer lebhaften, kristallinen Säure getragen. Ein Hauch von Salinität unterstreicht die Aromen von Konfekt aus schwarzer Johannisbeere, Vollkorntoast, Kleehonig und gehackten Mandeln.“

Wine Spectator 2020
HINWEIS: 98/100

„Dies ist erst die dritte Ausgabe dieses Luxusweins. Ein wirklich dunkles, kupferfarbenes Gold. In der Nase sehr groß und kräftig. Aufregend, pilzartig, fast bierig! Schöne, feine, winzige Perlen. Wie der Clos du Mesnil hat auch dieser Wein einen vollkommen trockenen Abgang und ist eher ein echter Wein als ein flüchtiger Champagner. Echte Weinigkeit, ganz anders als die anderen Weine von Krug.“

Jancis Robinson 2020
HINWEIS: 19.5/20

Verkostungsnotizen

Krug Clos d’Ambonnay 1998 besticht durch eine intensiv goldene Farbe mit einem Hauch roter Nuancen.
In der Nase zeigt er köstliche Aromen von Milchkaramell, Gerstenzucker, Toast, schwarzer Johannisbeere, roter Marmelade und kandierten Früchten. Am Gaumen erkennt man intensive Noten von Wildfrüchten, Tarte Tatin, Brioche, roter Johannisbeere und Lakritz. Ein Geschmackserlebnis mit langem, elegantem Ausklang.

Verkostungsnotizen

Krug Clos d’Ambonnay 1998 besticht durch eine intensiv goldene Farbe mit einem Hauch roter Nuancen.
In der Nase zeigt er köstliche Aromen von Milchkaramell, Gerstenzucker, Toast, schwarzer Johannisbeere, roter Marmelade und kandierten Früchten. Am Gaumen erkennt man intensive Noten von Wildfrüchten, Tarte Tatin, Brioche, roter Johannisbeere und Lakritz. Ein Geschmackserlebnis mit langem, elegantem Ausklang.

KRUG X MUSIC

Das Haus Krug hat schon lange erkannt, dass es eine Verbindung zwischen Klang und Geschmackserlebnis gibt. So mancher Wein- und Musikliebhaber oder jeder, der die Krug App genutzt hat, weiß, wie viel Freude es macht, diesen besonderen Champagner zu genießen, während man ein Musikstück hört, und wie ein solches Erlebnis es ermöglicht, direkte Wege zu den Gefühlen zu entdecken.

Das Haus arbeitet sowohl mit renommierten Künstlern als auch mit aufstrebenden Newcomern zusammen, die im Anschluss an ihr Verkostungserlebnis mit der Kellermeisterin eigene Musikstücke komponieren. Ihre Music Pairings, oder „Krug Echos“, können auf Krug.com oder über die Krug App angehört werden und mit ihnen können sie ihre unvergesslichen Erfahrungen mit Krug Champagner zu Hause teilen.

KRUG ECHOS ENTDECKEN

Ozark Henry

Künstler und Komponist

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Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Glas Krug; ich war überwältigt von einer Komplexität, die ich von einem Champagner nicht erwartet hatte. Es war ein großes Crescendo, ein Fest mit lauter Höhepunkten, das große Finale eines riesigen Feuerwerks.

Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Glas Krug; ich war überwältigt von einer Komplexität, die ich von einem Champagner nicht erwartet hatte. Es war ein großes Crescendo, ein Fest mit lauter Höhepunkten, das große Finale eines riesigen Feuerwerks.

1:27
-3:43

Krug grande cuvée

Komponiert von Grand soleil
Ausgewählt von Grand soleil
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    Krug Grande Cuvée
    Komponiert von  Grand Soleil
    5:15

Mehr Music-Pairings

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Entdecken Sie das Musik-Erlebnis von Krug

Food-Pairing Inspirationen

Krug Clos d’Ambonnay 1998 passt wunderbar zu Trüffeln, unkonventionell gewürzten Kreationen, Geflügel und edlen Schalentieren (Hummer und Langusten). Oder genießen Sie ihn zu ebenso einfachen wie wundervollen Köstlichkeiten wie gehobeltem, reifen Parmesan, Rührei mit Trüffeln, Pata-Negra-Schinken aus Bellota-Mast oder getoastetem Bauernbrot mit Trüffeln und nativem Olivenöl.

Food-Pairing Inspirationen

Krug Clos d’Ambonnay 1998 passt wunderbar zu Trüffeln, unkonventionell gewürzten Kreationen, Geflügel und edlen Schalentieren (Hummer und Langusten). Oder genießen Sie ihn zu ebenso einfachen wie wundervollen Köstlichkeiten wie gehobeltem, reifen Parmesan, Rührei mit Trüffeln, Pata-Negra-Schinken aus Bellota-Mast oder getoastetem Bauernbrot mit Trüffeln und nativem Olivenöl.

LAGERN UND SERVIEREN

Die richtige Temperatur

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner zwischen 9 °C und 12 °C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.

Das richtige Glas

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

2011 ging das Haus Krug eine Partnerschaft mit dem renommierten Glashersteller Riedel ein, um ein Glas zu entwerfen, das die Fülle der Geschmacksnoten und der Aromen der Krug Grande Cuvée am besten zur Geltung bringt.

Der Einfluss der Zeit

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit gewinnen.

Weindiamanten

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

Die einzigartige Handwerkskunst des Hauses Krug beruht darauf, dass wir jede Parzelle aufgrund ihres individuellen Weins verstehen. Nach mehreren Verkostungen durch das Verkostungsteam werden die Weine jeder Parzelle sorgfältig analysiert.

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Ihre Krug Momente,
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Krug Grande Cuvée
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Komponiert von
Ausgewählt von